简介：“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性味辛辣，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用，夏天吃生姜有很多好处。一可排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，可防暑气。二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用，能防治肠胃炎。三可祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒。四可健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
“夏吃姜”应该如何吃
