简介：营养素是生命的物质基础．没有营养素就没有健康。成人身体不再生长．要根据热能的消耗量来决定热能的摄入．也就是“量出为入”．使身体热能收支平衡，这样才能保持适当体重．保持健康。摄入量过多或过少，吃的比例不对．就会失去平衡．也会没有健康。为了营养平衡．饮食必须合理。《中国居民膳食指南》明确指出．（1）食物多样，谷类为主；（2）多吃蔬菜、水果、
简介：目的:通过教学实践,分析体育专业运动营养学的课程特点和学生的学习特点。研究方法:对国内目前在精品课程中使用的教学参考书和教学资料的教学知识结构体系进行分析,并比较国外大学体育专业运动营养学的教学内容和知识体系,结合教学实践,分析学生的学习特点和教学大纲要求。研究结果:编写出了适用于体育专业学生基础知识背景和专业特点的教学讲义。与目前使用的各种教学参考书版本相比,更突出概念的教学,知识结构简明清晰,突出营养知识在运动实践中的应用并反映出应用研究的新进展。
简介：在文化全球化语境下，以“翻译适应选择论”为切入点，少林武术外宣翻译应审时度势．遵循专业化、国际化、规范化统一的原则和民族化、“禅武合一”统一的原则。只有如此，译者才能译出“整合适应选择度”最高的作品，从而有效地推动中原武术文化对外传播，提升中原地区和国家的软实力。
简介：陈观泰简介1945年9月出生，香港上世纪70年代功夫巨星。1969年5月，新加坡举办东南亚国术比赛，陈观泰作为大圣劈挂门陈秀中师傅的得意弟子，在轻量级甲组赛程中，五战五胜，夺得冠军。
营养平衡健康长寿
“运动营养学”教学知识结构体系研究
文化全球化语境下的少林武术外宣翻译研究
戏里戏外的大圣劈挂高手——著名功夫演员、大圣劈挂门弟子陈观泰访谈
