简介：本文介绍了桑绿茶加工的主要工艺技术特点。

简介：食品与发酵专业设置新产品开发实验课的目的,是让学生通过实验课掌握新产品开发的技能、技巧,培养学生的创造力,把科学技术尽快地转化为生产力。同时可以增强学生的动手能力。培养和造就能分析和解决生产中实际问题的实用型人才,增强学生在人才市场的竞争力,成为爱工厂、科研单位欢迎的技术人员。食品与发酵专业的传统教学,往往是系统的理论教学为主,将理论与实践相结合却不多,只有在进行毕业论文的撰写或毕业设计之前,才到工厂或科研单位实习。在当前改革开放咄咄迫人的形势下,要将学生培养成为一个合格的工程技术人员,更需要让学生接触和学习一些实际生产中常见到的知识。随着经济工作重心向社会主义市场经济的转移,一切旧的计划经济模

简介：近年来,旅游演艺产品作为我国旅游产品市场重要的组成部分,表现出蓬勃的发展态势,成为我国文化产业和旅游产业融合的重要途径,但也存在旅游演艺产品项目扎堆、同质化严重、人才供给不足、投资过大、营销渠道单一等问题。实现旅游演艺产品可持续发展可采取深挖文化内涵、加强人才培养、坚持市场导向、实施差异化发展、创新营销渠道等策略。

简介：随着旅游业的发展，文化旅游成为满足旅游市场需求、顺应知识经济时代趋势的必然选择。在分析扬州文化旅游产品开发存在问题的基础上，有针对性地提出扬州文化旅游产品深层次开发的对策：树立独特鲜明的旅游整体形象；加快旅游资源文化内涵的外化；加强旅游产品结构的优化；注重旅游产品深度体验开发；加强旅游商品的创新开发；大力开发娱乐休闲产品。

简介：从旅游产品优化的角度出发,以舟山市为案例,对其旅游产品开发现状和存在的问题进行了分析,阐述了旅游产品的可优条件,提出了旅游产品优化的定位、方向和若干原则。

简介：近几年,郑州市大力发展现代农业,建立农业观光园、城郊休闲庄园,打造农业节会活动等旅游资源,休闲农业旅游产业已初具规模;但是由于产业发展时间较短,理论缺乏,这种粗放型发展模式已经引起了许多亟待解决的问题。文章通过实地调查郑州市周边较为典型的休闲农业旅游园区,为郑州市休闲农业旅游产品开发提出了具体的开发策略。

简介：“大香格里拉旅游圈”包括四川的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州、西藏的昌都和林芝、云南迪庆等地，其中的核心区域被称为“康巴”地区，道孚县即位于康巴地区的中央东部地带，拥有道孚藏族民居、扎坝走婚大峡谷、玉科草原等独特的景现。但同康巴其他地区一样，道孚旅游发展时间短。基础设施落后、旅游人才匮乏。本文在大量实地调查的基础上，提出了道孚旅游的品牌策略、文化旅游产品策略、自然旅游产品策略等，对廓清道孚旅游发展思路、开发民族地区旅游资源具有积极意义。

简介：“互联网+”作为一种新的业态,对于扩大行业或者产品的影响优势较为明显。滁州文化旅游资源较为丰富,着重搞好“醉文化”“明文化”“儒林文化”“红色文化”等旅游产品的设计,充分利用“互联网+”有效平台,培养旅游设计推广人才、优化门户网站建设、打造文化精品项目、创立移动客户端,可以助推滁州旅游产业获得更为广阔的发展空间。

简介：本文作者从最一个"五一黄金周"加入旅行社组团旅游的亲身体验,通过调查,从食、住、行、游、购、娱之要素方面旅游行业服务,存在的行服务问题入手,进分,认为加大整顿省旅游市力度,对大力提高我省旅游产业服务意识的思考,建设旅游经济强省的目标,提出了具有建设性的建议。

简介：文章将Rust、Zeithaml、Lemon的品牌理论运用于孝文化旅游产品品牌塑造领域,从功能价值、品牌资产、关系价值三个方面提出了孝文化旅游产品品牌塑造的策略,从而形成新的理论模式.

简介：苏州节俗繁多，民风尚奢，通过清代竹枝词，可窥其一斑。节俗文化因其特殊的内涵和形式，可以起到和谐社会、激活经济的巨大作用，环太湖旅游产品应本着扬弃的态度，对姑苏节俗文化进行深层挖掘与光大，将其重新组合，以实现苏州环太湖旅游产品中节俗产品的战略目标。而政府扶持、各界参与、多产业联动是节俗旅游产品走向成功的必由之路。

简介：旅游经济的发展对培养旅游人才的院校提出了更高的要求.针对旅游院校(系、专业)旅游教育起步较迟、师资、教材、课程设置及教学方法滞后的状况,本文提出了运用"旅游管理案例教学法"的必要性,并就旅游管理案例的涵义、结构、类型、教学方法及主要作用等问题作了介绍、分析和探讨.

简介：我国是一个旅游大国,旅游业已经成为我国经济发展的一个重要的增长极。但是,我国旅游市场还存在着许多不规范的地方,旅游法律法规还不完善,消费者控告旅行社的案件也不断增多。因此,应该加强我国旅游合同的立法,建立旅游合同制度,这样才能更好地保护旅游消费者的合法利益,维护我国旅游业的声誉,促进我国旅游业有序、健康、稳定地发展。

简介：促进龙岩旅游经济的发展，旅游宣传促销是一项重要手段。通过对龙岩市旅游宣传促销现状进行调查分析，发现当前龙岩市旅游在宣传促俏方面还存在诸多困难和问题。我们应当针对龙岩市的实际。提出有利于旅游经济发展的宣传促俏对策。以促进龙岩旅游经济发展。

简介：甘肃地处我国的大西北,虽然其工业基础相对落后,但却拥有深厚的历史文化旅游资源,再加上本地区特有的民俗民风,因此具备开发旅游业的巨大潜力.文章从全域旅游的理论视角,分析了甘肃省内的乡村旅游产业类型和乡村旅游发展所遇到的瓶颈,并提出了相应的发展策略.

简介：文章从旅游供给侧的角度出发对房车旅游的发展进行探析：首先,对旅游供给侧与房车旅游的相关概念进行阐述;其次,描述性分析近年国内房车旅游的发展概况;再次,指出影响我国房车旅游发展的相关因素;最后,提出旅游供给侧视角下的房车旅游发展策略。

简介：

简介：“换班主任了!”小精灵对我说。“我们原班主任呢？”“到九寨沟学心理学去了!”“郁闷!我们的德育标兵老师……”

简介：智慧旅游是旅游业和信息业融合的产物,它的＂整合技术＂是深化区域旅游合作的重要手段。智慧旅游为区域旅游合作发展规划提供新理念,为区域旅游信息整合提供新路径,促进区域旅游业转型升级。厦漳泉三市应充分发挥智慧旅游的积极作用,在区域内旅游管理、旅游交通、旅游营销、旅游信息方面深化区域旅游合作。

简介：根据高职教育培养目标是为生产第一线培养技术型和管理型人才的要求，阐述了高职旅游专业实践教学的重要地位和作用，结合本校实际提出旅游专业理论教学、实践教学的总体思路和课程设置的构建框架，并对旅行社和酒店管理两个方向校内外两大模块实训基地建设、实践教学保障进行了探讨。