简介：浪费的现象随处可见，就拿学校的午餐来说，我们发现每次同学们倒掉的剩菜剩饭都很多，真是太可惜了。一次，香港姐妹学校带来了“厨余变堆肥”的环保课题，我们从中夫受启发，也尝试着自己动手做一做。

简介：甘蔗糖蜜酒精生产经历了有酸发酵和高酸发酵两个时期。随着时代的发展,以牺牲环境为代价,换取经济发展的生产方式越来越受到人们关注。因此,糖蜜酒精生产或将进入一个无酸发酵的新时期。在阐述有酸发酵和高酸发酵利弊的基础上,认为无酸发酵是糖蜜酒精生产发展的目标和方向,同时指出要实现真正意义上的无酸发酵必须要攻克的技术难关。

简介：摘要微生物工业是利用微生物的生长代谢活动生产各种有用物质的现代工业，由于它以培养微生物为主，习惯上称为发酵工业。在发酵工业上，目前还不能对发酵进行全面控制，使其按人的意志进行目标产物的生物合成。要实施有效优化的发酵中间控制，必须采用各种监测手段获得发酵过程中各种参数随时间的变化。常规的发酵工艺控制参数主要有温度、PH、溶氧、泡沫、补料。

简介：采用以聚丙烯酸钠（PAAS）为调理剂的堆肥产品进行小白菜盆栽实验,研究PAAS堆肥调理剂对堆肥产品的保肥研究.初步研究结果表明：使用添加了PAAS的堆肥产品,小白菜株高更高,茎粗更粗,叶绿素、N、P、K等养分含量较高,PAAS的高吸水、保水和保氮性能改良土壤,使小白菜生长得更好.

简介：同学们在学习选修本第五章微生物与发酵工程时，会发现该章内容庞杂、零碎，要记忆的东西颇多。其实只要仔细分析研究教材，就会发现各节内容之间是有着内在联系的。该章内容并不是空洞的纸上谈兵，而是与生物学的实验和实践有着紧密的联系，具有很强的实验操作性和生产实践可行性。

简介：四天的夏令营之旅。我把它当做酿一杯酒。此刻，酒香已飘出缕缕。这次的文字，就当做发酵前的窖藏吧。

简介：蛋白质是维持人体生命活动的基本物质，也是组成人体各种组织和器官的主要材料。一个人一生中大约要吃掉1．6吨蛋白质。

简介：摘要： 堆肥化虚拟仿真实验让学生在“体验式”的教学中掌握堆肥化处理工艺的 原理、 工艺流程、 影响因素等知识，理解预处理、 好氧发酵、 臭气与渗沥液的回 收及处理等工艺， 实现对传统实验室的延伸。结合案例式教学、翻转课堂等教学 方法和实时监测、分步赋分等评价体系，促使学生“身临其境”地掌握垃圾堆肥处 理工艺的知识点。 该虚拟仿真实验可以降低实验成本和风险， 提高实验效率和精 度，为工艺改进和优化提供支持。

简介：筛选出适合万寿菊穴盘育苗的最佳基质配比,为堆肥产品的资源化利用以及育苗生产提供依据.以堆肥产品和果园土为原料,按不同体积比调配成7种育苗基质,开展了花卉万寿菊的育苗试验.测定基质理化性状,调查种子发芽率、成苗率以及植株的侧根数、主根长、株高、叶长、叶宽,测定叶绿素含量等指标.各处理土壤容重都较对照减小,孔隙度增加;速效磷、碱解氮和有机质含量大幅提高.万寿菊发芽率表现为T3=T5=T6〉T7〉T4〉T2〉CK〉T1,成苗率的关系是T5〉T4=T6=T7〉T1=T2=T3〉CK,发芽势大小顺序为T3=T5〉T7〉T6〉T4〉T2〉T1〉CK.不同育苗基质对万寿菊形态和生理指标的影响表现为：T5、T1主根长与其他各处理之间都有极显著差异;T1、T2、T5侧根数与其他各处理间均有极显著差异;T2与T4叶长与其他各处理间均达到极显著水平;T1与T3叶宽与其他各处理间差异均达到极显著水平;T5chl含量最高,T3最低,各处理间差异均达到极显著水平.利用堆肥初产品和芒果园土壤调配万寿菊育苗和移栽基质是可行的.堆肥初产品可增加基质的肥力,改善基质的保水能力和通气性,但是,不适合用大比例堆肥产品与土壤配比.万寿菊育苗基质以T5、T6最为适宜,T1、T2、T4和T5都可做幼苗移栽后的种植基质.

简介：【摘要】综合活动课程设置的本意就是让学生感受劳动，学习相关知识，培养动手能力，从而使学生乐于实践，热爱科技。为此，学校挥教育功能，整合有限的教学资源，利用厨余垃圾，践行综合实践活动。学校的实践园，绿地，可以作为堆肥、施肥、各种科学探究的场所，这延伸课堂教学，丰富教学内容，体现学习即生活。

简介：摘要：微生物中包括细菌以及病毒等，它被用到多个领域，比如食品领域、医药领域，有着广泛的用途。微生物发酵主要是通过微生物代谢的方式，使其可以达到人类的需求。文章对微生物在制药领域上面的应用进行了探讨，以期为有关人士提供参考。

简介：摘要：微生物作为一种在日常生活中非常常见的生物，在很久之前就已经被人们运用与生活之中。在人们的日常生活中，尤其是食品行业，应用微生物进行发酵的技术已经被运用的炉火纯青。微生物发酵技术不仅仅只能运用在食品发酵中，在医疗与药品行业同样重要作用，比如青霉素这一具有历史转折性作用的药物，就是通过微生物发酵技术获得。通过探讨微生物发酵技术，将其运用与药品研制工作中，研究以微生物发酵制药技术，带动药品行业的发展，为全人类带来福祉。

简介：为了探讨海南发酵罗非鱼细菌群体结构多样性,本文采用HiSeq测序平台,对发酵罗非鱼中细菌16SDNAV3-V4区进行测序分析.结果表明：发酵罗非鱼样品中细菌组成较为丰富.消化链球菌属（Peptostreptococcu）在发酵鱼样本微生物群落中所占比例为约33%;其次为乳酸乳球菌属（Lactococcus）,所占比例约为16%,这两个菌属是发酵罗非鱼的主要优势种群.变形杆菌属（Proteus）所占比例约为10%,摩根菌属（Morganella）所占比例约为8%,嗜冷菌属（Psychrobacter）所占比例约为8%,普罗威登斯菌属（Providencia）所占比例约为4%,链球菌属（Streptococcus）所占比例约为3%,肠杆菌属（Enterobacteriaceae_norank）所占比例约为2%.另外,样品中也检出少量有潜在危害的链球菌属等致病菌.

简介：语文课程的人文性是一种客观存在，提高学生的人文素养是语文课程义不容辞的责任。古诗文作为语文课程中的一个载体，大量、自主、长期地吟诵之，无疑能极大地提高学生的人文素养和语文能力。诵读经典，穷则变，变则通，通则久。

简介：摘要：酵母发酵面团制品以它独特的风味特色深受寻常百姓的喜爱，已经进入到千家万户家庭的餐桌上。为了更好的认识、了解、利用、制作酵母发酵面团，本文从酵母发酵原理，影响酵母发酵因素，酵母发酵面团调制技术及运用，酵母发酵面团制品常见问题分析四个方面介绍酵母发酵面团的相关知识。

简介：

简介：以三亚野生仙人掌果为原料,进行仙人掌果发酵酒的研制,通过单因素试验确定了初始糖度为24Brix、初始pH为3.6、酵母接种量为0.7%、发酵温度为25℃及发酵时间为7d为仙人掌果发酵酒的最适参数,在此基础上进行正交试验,最终以感官评价为指标,得出最佳发酵条件,即：初始糖度为26Bx、酵母接种量为0.7%、发酵温度为28℃、发酵时间为7d,此条件下获得的产品酒呈紫色,澄清透亮、酒香浓郁、口感醇厚,酸甜适中,感官评分为85.9分;酒精度为13.2%vol、残糖量为3.48g/L、总酸为6.12g/L、游离二氧化硫为36.9mg/L,细菌总数为42CFU/mL,大肠菌群未检出,各项理化指标和卫生指标均符合相关国家标准.

简介：用火焰原子吸收光谱法对遵义欣环垃圾公司生产的垃圾堆肥中铜、铁、锰、铅、铬的含量进行了测定,实验结果表明,方法的选择性较好,线性范围宽,标准曲线相关系数为0.9994—0.9997,该垃圾堆肥显碱性且重金属的含量普遍偏高。

简介：

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