简介：随着我国改革开放的深化、市场经济的深入、餐饮消费的普遍化，饭店业和餐饮业蓬勃发展。饭店、餐馆越开越多，顾客选择举行宴会场所的余地越来越大，餐饮经营竞争越来越激烈，传统的宴会菜品和服务已满足不了顾客日益增长的多种需求（菜品、服务、精神文化享受等）。饭店如何提升餐饮经营竞争力？如何创新开发宴会新产品、个性化菜品，满足顾客日益增长的各类需求，增加饭店营业收入和利润？“主题宴会菜品创新设计”就是其中一种很好的途径和方法。

简介：宴会不仅提供人们的物质和精神享受，而且还为人们交流感情，进行交际、娱乐等活动提供了良好的条件。一场宴会的成功与否，不仅取决于“美食艺术”的质量，往往还依赖于“美食服务”的水平。纵观现有的中餐服务，仍局限于摆台、出菜、分菜、斟酒等，基本上沿用传统的分工和方法，不完全适合现代宴会的需要。因此，笔者认为，有必要进行一下改革创新，即由餐厅服务员充当主角，把烹饪制作过程和台面服务统一起来，融成一体，以满足客人既要美食又要欣赏烹饪表演的“雅兴”，走出一条崭新的中餐“袁演服务”的路子来。

简介：卫生安全的食品是宴会要遵守的第一准则.华商会、APEC会议采用定点生产、定点供应的方法,通过专业人员现场坐镇、快速检测的措施,确保了饮食的安全,为大型宴会食品的卫生控制提供了典范.因此,宴会食品的卫生控制不仅要靠饭店的工作人员,还要联合卫生防疫部门、种植业和养殖业管理部门及政府,加强"从农田到餐桌"全过程的安全控制.

简介：<正>毕业季来临,国内各大高校的毕业设计展,正成为投资人、企业瞄准潜在创客、创业者的新领地。那些原本为毕业学分设计的作品,已不仅仅是老师手中的评分项目,更是投资人青睐的投资对象、企业垂青的产品原型。即将离开学校的学生,凭借毕业设计作品,在市场崭露头角,将毕业创意转化为市场产品,有毕业生设计的净水器已拿到百万风投。一些大学生在大一、大二就已经获得了企业的青睐甚至国家专利,

简介：“设计优雅的硬件设备里面又安装了优秀的软件”，这就是苹果公司的高级工程经理迈克尔·罗普所带来的苹果设计理念，这句正确的废话，其实正揭示了苹果公司每一款完美产品背后的秘密……

简介：

简介：摘要：为了进一步提升锅炉运行的安全性及稳定性，需要进一步加强对锅炉强度的强度设计分析，锅炉强度的设计不仅仅是指的受压元件的强度设计，还包括对锅炉全部受力结构的设计，使得锅炉能够在高温的环境下，实现安全稳定的运行，能够极大的避免安全事故的发生。锅炉作为重要的热能供应设备，结构较为复杂，且体积庞大，长期处于高温的工作环境下，对其自身结构的稳定性及安全性有更高的要求。基于此，本文就锅炉设计中的强度设计进行相应的分析，进一步提升锅炉使用的安全性及稳定性。

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简介：摘要色彩是室内设计的灵魂，室内的色彩对室内设计的空间感、舒适度、环境气氛、使用效率，对人的生理和心理均有很大的影响。据调查，人进入某个空间最初几秒钟内得到的印象，百分之七十五是来自色彩，然后才会去理解形体，所以色彩对人们产生的第一印象是室内装饰设计不能忽视的重要因素，了解不同色彩所产生的不同功能及人们自身对色彩的要求的重要作用是不言而喻的。每个人的个性、爱好和房间的用途是选择色彩的重要依据。房间色彩设计选择应该说是个性与用途的圆满结合，因此，室内色彩设计必须要满足使用者的视觉和精神的双重需求。

简介：摘要：

简介：摇滚巨星约翰.列侬所言:"当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已经离我们而去。我们在匆忙、紧张、劳碌中早已忘却了享受生活。因此我们需慢下来,感受一下周围的美好,享受生活。茶室家具清新、雅逸,茶馆就是这样一处能够安心栖息的领地,成都的茶馆已经演变成一种文化。在本文中,通过对成都茶馆的调查与分析,研究其茶楼及家具的尺度,材料,形态特征,以慢生活的概念为基础的,体验自然、宁静的生活。

简介：摘要：随着社会的快速发展，可利用的资源和能源越来越少，因此资源和能源的利用问题显得尤为重要。在建筑电气照明设计中，为了缓解能源短缺的问题，需将节能理念贯穿于设计始终。建筑电气是建筑物的重要组成部分，发挥着不可替代和不可或缺的关键作用，其节能设计在建筑物的能源节约与利用方面占有较大比例，有利于建筑行业的可持续发展。现阶段，建筑物中的照明、电梯、空调系统等电器设施的能耗相对较高，大大增加了电力系统的负担。文中对建筑电气及照明的节能设计工作进行了分析，并提出了几点建议，以供参考。

简介：摘要：在平面设计中，文字是一个重要的要素，从某种程度上看，图形设计中的字体设计就是文字的设计。具体而言，就是把文字作为一个目标对象，用一定的方法，把它们组织起来，让读者得到与普通文字不同的视觉效果。当前，在平面设计中，字体的设计多以图形化的方式来强化文字的表现力，从而达到语言和信息传达的双重作用，而且还能兼具艺术美感。

简介：历史感的建筑物总是比现代的建筑物更让人感动，欧洲的产品比日本的产品更具有传承感……这是因为，设计才是企业创造价值的全过程，从各个环节改造企业，从而让企业拥有一种无法言表的品质——无名特质。

简介：“设计”一词是由拉丁语“designare”派生而来的，而设计的思想早在远古人类的旧石器时代开始就萌发了，经历从包豪斯开始的设计思想变革。但无论是东方还是西方的设计，都经历了一条坎坷不平的发展道路，新的生产方式改变着人们的生活习惯和审美视角，传统的手工艺与现代技术的工业化大生产相结合逐渐形成一门融社会、经济、政治、科学、艺术等众多因素为一体的综合性学科，构成现代设计的全新面貌。由于地域与民族文化的不同，设计的风格也比较迥异。有的民族引领了一个时代的设计，有的则在大潮流下失去自我，保持自我的方式是继承与发扬传统特色，不是拿来主义，而是取其精华，去其糟粕。

简介：在竞争中不断发展，企业要就必须不断开发出真正符合顾客需要的新产品或新服务，许多企业管理学家指出企业必须“倾听顾客的意见”。然而，由于顾客只有有限的经验和能力，他们很难想象或描述创新构，引导企业开发新产品或新服务，如果顾客尚未意识到自己的某种需要或原望,顾客认为企业根本不可能满足他们的某种需要和愿望，即使企业开展广泛的市场调研活动，顾客也不会提出这类需要或愿望，那么，企业应如何识别顾客尚未意识到或从有确描述过的需要或愿望，应如何开发新产吕或新服务，满足顾客的这类需要或愿望？症状国哈佛大学商学院伦纳德（DorothLeonard)教授和雷波特（JdffireyF.Raypotr)副教授认为企业可采用移情性设计技术，解决这一难题，移情性设计的基本方法是观察中何使用产品或服务，与专题座谈会，使用性能测试和其他传统的市场调查方式不同，采用这类观察法的调研人员是在顾客正常消费环境中收集信息的。

简介：摘要：随着社会的发展和工业化的进程，电力需求量不断增加。而配电系统作为电力系统的重要组成部分，其设计的合理与否直接影响到电力供应的稳定性、可靠性和安全性。因此，在电力设计过程中，对配电系统的设计要点和方法进行充分的了解和运用是至关重要的。本文将就配电系统设计的一些要点和方法进行详细介绍，旨在帮助读者更好地进行配电系统设计。

简介：摘要：近年来，科学技术水平不断提高，为建筑电气工程发展创造了良好的条件，建筑电气的设计质量会对人们的居住环境产生直接的影响，因此必须科学设计电气系统。在建筑电气设计中，强电系统设计具有一定的复杂性，设计师必须对配电系统、照明系统等具有足够的专业知识及项目经验。因此，在建筑电气设计过程中，相关人员必须深入研究强电系统设计。基于此，本文提出科学的设计建议。

简介：摘要：电磁兼容性也被称作EMC，电磁兼容性存在问题会直接影响电子设备或系统的可靠性使用。在本文当中，主要概述电磁兼容的基本概念，并提出电磁兼容设计要点以及注意事项，并结合屏蔽、滤波、接地等相关的EMC问题处理方式，配合电路设计，完善产品的结构。

简介：摘要：在变电设计过程中，电力企业通过无功补偿技术的应用，极大地提升了电网运行的稳定性与安全性，为电力事业的发展发挥着重要的作用。基于此，电力企业要逐渐提高对无功补偿技术重视程度，加大对该技术的宣传推广力度，使其在电力领域发挥着更大的作用。此外，无功补偿技术在变电设计中的应用，还有助于降低电气设备运行中的能力的消耗，通过实施无功补偿技术，成功解决了传统电力企业存在的问题。在运用无功补偿技术时，需要重点分析其应用的原理，选择科学的补偿方式，达到无功补偿的效果最优化，促进电力企业的可持续发展。