简介：摘要生物化学与社会生活中的各个方面关系密切,是其重要组成部分,是生命科学的共同语言,更是生命科学领域中的前沿学科。近年来,它已经渗透到医学领域、环境保护以及农业和食品检测的各个领方面。在一些医学基础的学科如中药学、遗传学等研究都已深入到分子水平的时候,应用生物化学的理论与技术可解决这些学科的问题。在现代社会的发展中需要经常用到生物化学的知识和技能来学习,许多难以理解的问题解决方法也需要从分子水平加以探讨。从现实的角度出发,毕业后相关的资格考试、攻读研究生以及公务员所需参加的考试,《生物化学》都是必考的一门课程。充分地掌握《生物化学》的基本知识和基本技能,可为更加全面的学习其它基础课程乃至毕业后的继续教育奠定坚实的物质基础,才更有可能成为一名合格的工作者。

简介：摘要为贯彻落实立德树人、思想政治工作贯穿教育教学全过程的理论要求，针对运动人体科学学生特点，分析了运动生物化学课程思政教育的必要性，对如何实施思政与运动生物化学的课堂教学进行了深入探索和实践。

简介：

简介：摘要油田在不断的发展中进入了含水量的高峰期，同时出现了新的问题和矛盾需要解决。除了推广新的污水处理技术、设施和改造污水处理系统以外，还要不断的提高科技水平和实力，及时全面的对油田面临的问题进行分析和解决，更好的满足油田开发的需求。为此，在接下来的文章中，将围绕油田污水生物化学处理技术方面展开分析，希望能够给相关人士提供重要的参考价值。

简介：摘要随着科学技术的飞速发展，食品工业逐渐进入到人们的眼帘。在面临机遇的同时也在经受着前所未有的挑战，现在食品工程的发展与生物技术的结合越来越密切。与传统的生物技术不同，现代生物技术在食品工程方面发挥着不可替代的作用，不仅提高了食品的质量安全，而且生产的效率也进一步加强。针对于这种现状，这篇文章立足于食品工程的视角，探索生物技术在其中的应用，希望能够通过生物技术的应用开发更多的新产品，促进生物工程迈上一个新的台阶。

简介：摘要在食品生产到消费的各个环节当中，均有可能遭到各种微生物的污染，而根据相关法律法规实施规范化的微生物检验，是评价食品是否符合安全标准的关键技术手段。本文在简要介绍了食品微生物检验目标和基本内容的基础上，分析了在食品安全管理领域微生物检验技术的基本原理，并且阐释了主要的几类检测技术的运用方式。

简介：摘要随着人们生活水平的提高，对食品安全问题也越来越重视，成了现代人们关心的焦点问题。食品中的化学污染是最为重要的因素。检测中使用各种化学反应的检测方法，检测食品中的化学污染程度，能够给人们提供食品的安全保证，做大限度的杜绝污染食品进入市场。有效的检测出化学成分超标的问题食品。食品中主要的化学成分主要包括滥用添加剂、药物残留（如农药残留）、重金属污染、真菌毒素污染、环境污染、包装污染等。笔者结合多年的工作经验，以化学污染分析和探讨了各种基于化学反应的食品检测方法。

简介：摘要食品作为人们生活的必需品，随着社会经济发展食品种类逐渐增加，新型科学技术已经取代传统食品加工模式，在提升食品加工质量方面发挥着重要作用。有鉴于此，文中以生物工程技术为对象，分析食品检测中合理运用生物工程技术措施。

简介：摘要食品作为人们生活的必需品，随着社会经济发展食品种类逐渐增加，新型科学技术已经取代传统食品加工模式，在提升食品加工质量方面发挥着重要作用。有鉴于此，文中以生物工程技术为对象，分析食品检测中合理运用生物工程技术措施。

简介：摘要近些年来社会发展进程不断加快，人们的生活质量不断得到提高，有关食品安全的问题得到了社会各界的广泛关注。食品安全问题在生活中层出不穷，问题的种类也在不断增多，为了确保食品的质量和人们的饮食安全，相关的检测技术应运而生，例如现代生物传感器。在本文中，就将围绕生物传感器在食品安全检测中的应用展开相关分析。

简介：摘要随着经济的发展，食品安全问题越来越受到社会大众的重视。传统的检测技术灵敏度不高、检测效率低，不能满足现代的食品检测要求。食品微生物快速检测技术的发展可以大大提高微生物的检测效率，提高微生物检测准确性。但是，每一种检测手段都具有其局限性，在食品微生物检测中要根据实际情况选择合适的方法，这样才能保证检测结果，进而保证食品安全。本文探讨了快速检测技术在食品微生物检测中的应。

简介：摘要卢卡奇从马克思的商品拜物教理论出发，提出了自己的物化理论。他以商品形式的普遍性为切入点，通过对物化现象产生的根源、物化现象的表现形式、物化意识结构等的分析，对资本主义社会的物化现象展开批判。其理论旨趣在于通过唤醒无产阶级的阶级意识，克服物化幻相，重建被物化消灭的人。

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简介：摘要“民以食为天”食品是供给人体生命特征的不得缺少的物质，能满足人体的正常需要。在我国经济迅速发展的同时，人们对健康，对食品的要求也是逐渐严格，那么食品安全问题就成为现代人群关注及热议的话题。其中，食品添加剂对改善食品色泽、味道，及新鲜度都起到非常重要的作用，是食品在制作过程中不可或缺的一部分。因此，食品添加剂的使用是否合格也能对食品的安全质量带来影响。

简介：摘要随着社会经济的发展，我国对食品安全管理越来越重视。食品安全管理是保障食品质量与安全的一项工作，该工作与人体安全密切相关，受到了广泛重视。食品安全管理需要对食品产业链的每个环节进行管理，排除安全隐患，但实际上食品安全管理工作存在明显缺陷，管理效果不理想，出于食品安全考虑，本文对食品产业链中的食品安全管理问题进行了分析。

简介：摘要在经济条件迅速发展的同时,食品安全问题已成为社会各界关注的焦点,食品安全与人体健康紧密相关,做好食品安全监管工作具有重大意义。通过食品监管能够对食品作出检测和安全风险评估,从而杜绝食品安全隐患,避免不合格食品危害消费者身体健康。鉴于此，本文就我国食品安全现状进行分析,并阐述了食品安全检测技术在食品安全监管中的作用。

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简介：摘要众所周知，物探与化探是找矿的重要手段，通过分析物化探异常，确定找矿靶区，进而布设工程验证。利用该技术路线，已经发现很多矿床，但每个矿床异常特征存在很大差异。本文就科洛河岩金矿的物化探异常，研究其在找矿中的作用及与成矿的关系，总结找矿思路，进而指导深入工作。

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简介：摘要高中生物课程学习内容具有一定的抽象性，在教学过程中利用构建模型的方法可以培养学生的建模思维和建模能力，有利于学生形成独立的科学认知体系。本文联系教学实际对生物建模在高中生物教学中的运用进行了剖析，并对建模的合理利用提出了相应的建议。