简介： 在四川与甘肃交界的黄河里面,生长着一种无甲的冷水鱼,人们习惯称之为黄河鱼,由于肉细嫩鲜美,每每成为人们餐桌上的佳肴美味.本地人或抛竿垂钓、或撒网网罗,都只为能解解馋或者招待客人,而近来,随着游客的增多,大有闻香下马的阵势,我确实为黄河鱼担忧.……
美味与生态
