简介：吃是人生存的基础,吃得好可以提高生命质量。合理地摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、宏量元素、微量元素和膳食纤维等各类营养物质,便可以保障人体生理功能的正常运转,使人健康长寿。饮食过程中如能按照吃“淡”、吃“粗”、吃“生”、吃“苦”、吃“黑”、吃“杂”、吃“鲜”、吃“野”的八字方针来择食,则对维持膳食平衡极为有益。
吃出健康的八字方针
