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上海调味品

学科：轻工技术与工程 > 发酵工程
ISSN：1007-9521 CN： 31-1290/TS
标签：健康餐饮烹饪方法饮食文化调料厨房调味品
简介：调味品消费指南和探讨调味技艺期刊。为调昧品企业与消费市场架桥铺路,推动我国调味品产业和中华调昧技艺的发展。报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。

上海市
半年刊
9835 次
上海良友有限公司

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工锅技术

上海市
半年刊
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有线通信技术

上海市
半年刊
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图象识别与自动化

上海市
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电子情报

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半年刊
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船舶设计通讯

学科：交通运输工程 > 船舶及航道工程
ISSN：1001-4624 CN： 31-1397/U
标签：有限元分析浮船坞多用途船客滚船有限元船舶设计船型
简介：《船舶设计通讯》是国家新闻出版总署的国内外公开发行的刊物，主办单位上海船舶研究设计院船舶研发设计能力国内领先，多项船舶基础研究成果已达到国际依靠水平。自创刊以来，本刊专注于传播我国船舶和海洋平台先进的研发设计理念和技术，凭借紧贴市场的优势，灵活跟踪业内动态，紧盯热点问题，深刻剖析新规范规则。本刊汇聚大量引领市场的新船型研发和设计的实用性论文，专业技术水平高。本刊选登的大量船舶都荣获国家和省部级科技进步奖。本刊现已成为船舶行业新船型研发和设计的风向标，是船舶设计人员人手一册的必备好刊，为推动技术交流，加快技术转移作出突出贡献。

上海市
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中国船舶工业集团公司

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汽齿科技

学科：机械工程 > 车辆工程
ISSN： CN：
标签：桑塔纳汽车变速器自动变速器轿车齿轮加工变速箱同步器
简介：《汽齿科技》创刊于1975年，经国家新闻出版总署批准，由上海汽车齿轮总厂主办的科技期刊。本刊坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。

上海市
半年刊
3650 次
上海汽车齿轮总厂

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领航半导体及其应用

学科：电子电信 > 物理电子学
ISSN： CN：
标签：电路 IC应用音频接口发号 IC 脉冲
简介：暂无

上海市
半年刊
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上海视觉

学科：艺术 > 戏剧戏曲
ISSN： CN：
标签：传感器创新务实创业教育创造性思维当代艺术语境以人为本艺术
简介：本书为上海视觉艺术学院学术论文集，集合该校近十个学院不同专业教师论文20余篇。内容涉及工业设计，美术，文物修复，表演艺术，环境艺术等。特别加入该校与德稻合作大师班论文，实用性强。可供设计类院校师生及爱好者参考。

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7753 次

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