细节管理在食品药品检验实验室质量管理中的应用研究

李强

摘要:随着我国经济的快速发展，食品药品的种类趋于多样化，生产过程也逐渐程序化，传统的检验实验室管理模式与现阶段的质量管理需求存在脱轨现象，亟需一种新型的管理模式，对资源进行合理的分配，从而有效提高质量管理效果，因此细节管理在其中发挥了重要作用。本文将基于食品药品检验实验室质量管理现状，分析细节管理在食品药品检验质量管理中的重要作用及应用效果，希望能够帮助其提高管理质量。

关键词:质量管理；食品药品；应用研究；细节管理；实验室；

引言:我国的实验室在进行食品药品检验的过程中，质量管理在其中发挥着重要作用，同时这与相应数据检验的准确程度之间有着密不可分的联系，想要获得准确的检验数据，必须要在这一过程中做好质量管理工作，同时，这一过程中细节管理的作用更为突出，这是使质量管理工作高效的重要前提，因此必须加以重视，从而获得科学准确的数据。科技的发展也使得传统的质量管理被碾压下时代的车轮，因而为了解决这一问题，必须要创新实验室质量管理模式，提高检验人员的素质水平。

一、细节管理的必要性

当前时代下，一个较为系统性、先进性、主动性的管理方式显得尤为可贵。通过一系列研究表明，细节管理目前就是作为一种较为具有创新性特点的管理模式而存在，将其与食品药品实验室检验质量管理体系有机结合，能够使其管理效果更上一层楼。这种管理方法之所以能够达到这一成绩，主要是由于其与当前时代的理念相融合，如人力资源理念、管理理念等，并选取其中适应自身发展趋势的部分进行吸收与借鉴，从而达成提高质量管理效果的目标。

二、食品药品检验实验室质量管理过程中存在的问题

1、缺乏完善的管理体系

现阶段，我国的食品药品实验室质量管理水平与预期存在一定的差距，究其根本，在于质量管理体系不够严谨，主要表现为以下三方面内容，首先是管理人员的工作流于表面，大多数实验室管理人员在落实管理制度方面存在缺陷，应付领导现象严重，注重表面工作形式是无法使工作有序进行的。其次是工作人员工作态度不够认真，行为较为散漫，由于管理制度落实不到位，导致工作人员不了解食品药品检验工作内容，在面对具体工作时，会产生得过且过的心理，导致最终呈现出的数据结果不标准，与准确的结果有一定误差，偏离实际，不能保障实验室检验的质量水平。第三是检验流程无序，食品药品检验流程是检验的基础，是保障数据准确的重要因素，但是检验人员却对此有懈怠心理，不严格按照操作流程来检验。

2、检验实验室中的检验试剂不按顺序摆放

在食品药品实验室中存在试剂摆放顺序混乱的现象，这会无形中检验过程浪费大量时间，甚至还很容易出现检验人员用错试剂的现象，将会对检验结果造成深刻影响，同时还需要检验人员再次对其进行检验，延迟了检验进度，降低了工作效率。同时，随着时代的发展，新产品层出不穷，检验项目逐渐丰富，检测人员的工作量一旦增加，容易出现手忙脚乱的现象，这也是造成试剂随意摆放的重要原因，同时还可能是由于检验人员的专业素养不达标，不能明确每一种试剂所对应的功能是什么，因此会因辨认失误导致在摆放试剂时位置摆放有误，从而对后续的工作产生影响。

三、细节管理在食品药品检验实验室质量管理中的应用路径

1、细节管理在实验室质量管理的应用

细节管理，顾名思义，是以实验室基本情况为基础，注重细节的把控，来实施量化，并将食品药品的检验流程分为多个步骤，并要求注意细节的管理，并在检验流程的具体运行过程中要不断进行完善。对于细节管理而言，其主要可以从以下几方面着手，第一，检验工作人员在工作中要时刻保持合理的着装，规范自己的言行，有良好的工作意识。第二，在收到检验样品后，应当及时对样品的包装、状态等信息进行核查，对于不合格的样品，立即做好标记，为了保障检验效果达到预期，应当对于不合格的样品拒绝收样。第三，在对检验数据进行审核时，如果发现数据误差较大，应当召集其他相关检验人员一同分析造成误差的原因，防止后续在出现类似问题，同时需要组织工作人员再次进行检验，最大程度上保障检验工作的顺利进行进行。第四，为提高检验质量，可以设置投诉窗口并要求食品药品检验方面的专家来到实验室对检验人员进行技术指导，从而更好地实施检验步骤，并达到检验目的。

2、建立食品药品检验实验室的细节管理体系

（1）实验室环境的管理

在检验的过程中，必须要全程保证样品处于干净无污染的状态，因而对于实验室的要求，必须达到无菌无毒、干净整洁、干燥通风等一系列要求，从而使得待检验的药品不会受到污染与破坏，同时对于实验室内部容易发生爆炸、带有剧毒或具有强烈腐蚀性的试剂，应当对其进行特殊存放，并贴好危险的标志，加以警示，防止打破或混淆。另外，应当规范检验工作人员的操作，要遵循技术规范的要求，正确使用仪器，从而为检验结果的准确性提供保障。

（2）提高检验人员的综合素质与责任意识

食品药品检验工作的重要性非同小可，是我国重要的检验项目之一，与我国人民的生命健康相关联，由于食品药品的检验报告具有法律效益，检验队员对检验报告结果也需要承担责任。因此，检验人员必须要对这项工作加以重视，遵守法律法规，提高自身检验能力，注重细节的把控，从而使检验结果更加标准、科学。其中提高检验人员责任意识可以从以下几个方面入手，首先要注重细节，为了能够在检验过程中规避操作性失误，管理人员应当向检验人员强调细节的重要性，规范其操作细节，例如对于不同的检验试剂来说，有不同的保存方法，检验人员应当详细记录好，防止保存出现偏差。其次，每位检验人员都应当具备相应的职责，实验室的管理人员要将工作具体向每一位检验人员进行分配，使其明确工作内容与要求，从而精准地完成任务，在保障工作质量的基础上也能提高工作效率。最后，是要重视检验人员工作技能的培养，管理人员应当定期对其进行培训，学习现代先进的检验设备操作流程和具体的检验手法，同时促进其食品药品检验理论知识的学习，从而更好地应用于实践。

结束语

通过本文的深入探究我们可以发现，细节管理作为一种新型实验室管理方法，在食品药品实验室检验过程中发挥着重要作用，检验人员应当对其加以重视，建立完善的细节管理体系，并对实验室的人力、物力等方面进行合理的调配，同时注重对实验室检验人员素质水平的培养，创新质量管理模式，为更好地适应时代发展不断注入活力，从而实现高效管理目标，促进食品药品检验行业的健康稳定发展。

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