经过多年的发展，我国的家禽业取得了长足的进步，各项指标稳步增长。2006年，尽管受到了上长半年禽产品价格波动的影响，再加上饲料价格上涨、生产成本的增加等因素，都在一定程度上影响了家禽业的生产，但是在整个行业的努力下，家禽业生产仍然保持增长。据有关资料显示，2006年全年禽蛋产量2945.6万吨，禽肉产量1506.61万吨。家禽存栏53.6亿人。当前，家禽业已经进入了一个生产不断发展，质量稳步提高、综合生产能力不断增强的阶段。尽管这样，我国家禽业发展中依然存在生产方式落后、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力弱等问题。为此，中国畜牧业协会于6月23～24日在北京召开了2007中国禽业发展大会暨中国畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会，把行业的专家、企业家、学者和管理者召集在一起，对当前家禽业的一些热点问题进行了深层次的沟通和探讨。
