在过去的20年中,美国的猪肉生产发生了巨大变化,现在,1%的最大的美国猪肉生产者生产了全年产品的近60%,而60%的最小的生产者仅仅生产了全年产品的1%。随着现代牧场养猪密度的提高,合适的生物安全策略以防止畜群之间疫病传播是非常有必要的。
养猪进展
2006年1期