“克理威20年法则”的警示：精制淀粉有害，天然油脂有益

英国医学家克理威提出了世界著名的“克理威20年法则”，认为食用精加工的碳水化合物和精制糖，一、二十年后可患心脏病和糖尿病。“克理威20年法则”已被美国哈佛科学家进行的哈佛健康膳食研究项目所证实。该项研究耗资一亿美元，历时十年以上，参加者在十万人以上。