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《安徽畜牧兽医》
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2005年9期
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中国鹅肥肝产业化
中国鹅肥肝产业化
(整期优先)网络出版时间:2005-09-19
作者:
郑方国
农业科学
>畜牧兽医
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资料简介
鹅肥肝这一风靡欧洲的美味,近20年来越来越受到国人的青睐。现在国内除西藏、青海、宁夏等几个省市外,都有鹅肥肝生产。但是中国想成为世界第一鹅肥肝生产国,还有很长的路要走。
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鹅肥肝这一风靡欧洲的美味,近20年来越来越受到国人的青睐。现在国内除西藏、青海、宁夏等几个省市外,都有鹅肥肝生产。但是中国想成为世界第一鹅肥肝生产国,还有很长的路要走。
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安徽畜牧兽医
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鹅肥肝生产
中国
产业化
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