对食品生产经营人员健康管理公司的探讨

黄文思

摘要：随着时代的发展和社会的进步，我国经济、政治、科技、食品生产工业等诸多方面内容都发生了一定改变，社会元素日渐多元化，人们生活水平、生活质量、消费水平等方面也有所提升。生活水平和生活质量提高，极为重要一点就是在食品方面的消费，对于企业来说，生产企业需要满足社会受众需求，推动经济发展和企业自身进步与提高。在这一过程中，生产经营人员健康管理十分重要，本文对食品生产经营人员健康管理公司进行简单的分析和探讨。

关键词：食品生产经营人员；健康管理；健康证

引言：

在《食品安全法》中，明确对从业人员健康情况等方面内容进行规定和管理。而尤其随着时代发展之后，该类从业人员数量庞大，人数在逐渐增多，正因如此，在实际操作的过程中，也出现了很多健康管理的乱象需要进行分析探讨，进一步提出有针对性的措施进行有效解决。在实际工作中，必须要正视面对这类问题，面对时代发展做出有效抉择，避免市场和行业内从业人员健康管理工作持续不前。

一、食品生产经营人员健康管理工作现状及面临问题分析

（一）法律意识浅薄

时代发展和社会进步中，刺激了诸多行业和社会元素发生改变，尤其人们吃喝住行中最离不开的一个就是食品，时代发展促使社会受众对于食品需求渐渐增大起来，正因如此，食品生产经营人员队伍渐渐庞大。经营新知发生转变之后，个体经营者往往自身法律意识十分浅薄，从而不注意健康管理，对于企业内部健康管理、上岗前查体工作及法律义务并没有给予高度关注和应有的重视[1]。尤其个体经营者数量十分之大，开展管理工作和检查工作往往会面临诸多困难，这样一来，就会造成实际工作中面临很多问题，导致其自身工作没办法有效开展和进行。但归根结底，所有问题根本就是在于，大部分个体私营者对于履行上岗前查体法律义务并没有关注，缺少应有的法律意识，法律意识较为浅薄。这样的情况，就进一步直接导致整体食品生产经营情况的大市场乱象，除此之外，人员流动量较大等方面问题也是十分严峻的一类考验，为实际工作带来一定程度不良影。

（二）人员流动量大和素质普遍偏低

在诸多食品生产经营人员中，健康管理工作面临诸多实际性问题，归其根本原因则是在于，食品生产经营人员自身综合素质普遍偏低，同时人员流动量十分之大，人群和群体不稳定性，双向选择之间的多变性，都为实际工作带来了很严峻考验和很大的工作难度。食品安全和健康管理之间有着千丝万缕的联系，如果相关人员自身健康情况存在问题，食品安全最基本保障也就不复存在[2]。正因如此，对于该类人员和该类群体开展有效健康管理是十分关键的，然而相关法律工作开展进行过程中，也会面临诸多实际性问题，人员素质普遍较低、人群流动性较大，都会为实际工作带来一定程度不良影响，从而影响市场整体稳定性。尤其在这一过程中，普遍个体私营人员自身综合素质、法律意识和合法经营意识、法律义务履行意识等方面并没有较好的提升，加之人流量较大，一部分还会存在冒名顶替现象，更换健康证照片等情况。这样的现象和情况，严重影响食品安全、生产安全和整体行业及健康管理工作的稳定性。面对如上问题，必须要进行积极有效的监管和解决，从而有效提升该类工作自身有效性，保障市场稳定和食品安全。

二、食品生产经营人员健康管理工作现状提升措施及问题解决措施分析

（一）加强法律法规宣传力度

由于法律意识较为浅薄，所以其自身并没有充分意识到上岗前查体的法律义务和对于安全食品生产的重要性。正因如此，面对较大的人流量和普遍较低的综合素质，要对该类人群和社会各界呼吁、科普相关的上岗前查体重要性，科普法律法规，加强法律法规的宣传力度。通过加强《食品安全法》相关条目及相关讲解科普之后，可以较好的让公众自发对于该类部分给予高度关注和重视，对于食品生产经营人员也有一个较好的群众与社会监管的作用[3]。从实际角度来说，要实行有效监管工作，就需要从意识提高角度出发，呼吁社会对该类部分给予高度关注，让社会受众自发肯定食品安全与人人都有关，从而争取食品生产经营人员各方面法律意识的提高，辅助进行有效监督、监管，提升监管工作实际有效性。

总的来说，加强法律法规宣传力度是最为关键、最为直接同时也是最为重要一部分工作，其自身工作价值和工作意义不容小觑。尤其食品安全与社会各界群体都是密切相关联的，宣传范围除了对于从业人员进行监管、培训之外，还要加强社会各界群体的普法宣传，从而获得有效的社会群众监管支持。

（二）根据行业特点调整工作机制

要对相关单位进行定期检查，然而进行检查过程中，要根据单位自身运营等一系列情况进行一定调整。不同行业都是具备着一定的经营特点的，而其自身再加上从业人员变换频繁，所以进行监督过程中，要调整相关工作活动时间至符合实际需求，以便开展相关定期检查工作，让工作执行具备时效性和及时性[4]。尤其对于该类人群流动性较大的行业及单位来说，积极有效进行一定工作机制调整，对于实际工作开展有着极为必要影响。为了工作便捷、有效和及时的开展，必须要让整体工作变得灵活起来，加强对于健康管理、上岗前查体检查等方面的重视。只有通过这样的宣传工作机制、工作时间调整等一系列内容，才可以更好的加强对于该类部分内容的监管，从而有效加强食品安全方面的管理。

三、结束语

如上所述，对于食品生产经营人员开展有效健康管理工作十分重要，有助于提升对于食品安全监管工作的有效性。该类工作，更是食品安全监管工作的根本，必须要给予高度关注和重视，在实际操作过程中根据现实情况对工作机制进行调整。

参考文献:

[1]张惠敏,赵凌宇.加强食品安全管理的对策与建议研究[J].决策探索(下半月),2018(2):00017-00017.

[2]田美霞,叶长青.高校健康管理工作的现状、问题与对策研究[J].中国管理信息化,2017(20):00244-00246.

[3]熊先兰,姚良凤.新时代背景下食品安全生产风险及防范对策探讨[J].山西农业大学学报(社会科学版),2018,v.17；No.133(7):00077-00082.

[4]刘辉,刘作海,杜伟涛,刘宝利,&曹妍.(2017).食品安全监管机构改革对农村食品安全的影响分析.医学动物防制(12),00100-00102.