辣椒新品种蓉椒5号的选育

蓉椒5号是以07．16为母本、07．24为父本组配而成的辣椒一代杂种。该品种为中熟，从定植到采收需60d左右，前期产量占总产量的17％；株高77．5cm，开展度75～81cm；果实长羊角形，青熟果绿色，老熟果红色，果纵径18～20cm，果横径1．4～1．6cm，果肉厚0．20cm，平均单果质量14．2g；耐高温，抗病性强，味较辣，宜干制、泡渍、酱制，综合性状优良；每667m2鲜椒产量2000～2200kg；适合在四川各主要辣椒产区栽培。