风险社会视域下食品安全刑法保护的缺陷与完善——以《刑法修正案（八）》保“民生”为主线

食品安全关系到人民群众的健康，也关系到国家的发展。食品安全问题的发生与不法之徒追求利益不无关系，这些生产者为了追求不法利益，置人民群众的生命健康于不顾，坑害群众。在这样的背景下，刑法作为人民群众健康的保护神，应该有所作为，发挥其应有的刑罚功能，以此来维护人民群众的健康和利益。