氢氰酸中毒是兔采食富含氰甙的青饲料或氰化物．经胃内酶和盐酸的作用水解．产生游离的氢氰酸．引发以呼吸困难、震颤、惊厥等组织性缺氧为特征的中毒病。在某些植物中（如高粱幼苗、玉米幼苗、亚麻叶、三叶草、木薯、海南刀豆、狗爪豆、亚麻叶、亚麻子饼、马铃薯幼芽，蔷薇科植物如桃、李、梅、杏、
河南畜牧兽医：市场版
2011年11期
