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幼儿园食育课程设计与实施的行动研究

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摘要摘要：随着幼儿教育事业的向前发展，幼儿园食育课程显得愈加重要，这一课程是以饮食教育作为中心，其教育目标是培养幼儿的饮食习惯。开展幼儿园食育教育活动时，幼师可以通过食育课程传授营养知识、饮食文化和进餐礼仪等内容，让幼儿体会到健康饮食的重要性，由此提高幼儿的健康饮食意识和能力，为其茁壮成长保驾护航。本文将以幼儿园食育课程作为研究对象，首先阐述课程设计要点，其次探索行之有效的实施策略，力争提出合理化的食育教育建议，以供幼儿教育工作者参考。

DOI n49zgrv9dy/7863783

作者曾晓棠

机构地区云霄县云陵下坂幼儿园福建省漳州市 363300

出处《教育学文摘》 2023年16期

关键词幼儿园食育课程设计实施策略

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年12月07日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）