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食品检测对于食品安全的重要性探讨

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摘要摘要：近年来，随着社会经济的飞速发展，人们对生活质量的要求不断提高，市场上食品种类更加丰富。多样的食品在提升人们生活质量的同时，也带来了更高的食品安全风险发生概率，影响着人们的身体健康。此外，食品原材料质量不合格、部分食品企业诚信道德的缺失同样导致食品安全风险的升高。食品安全检测工作承担着保障食品安全、保护消费者健康的责任，对于准确性的要求较高，相关工作人员应不断提升食品检测结果的准确性，科学有效地保障食品安全。

DOI 54y271zxj0/7488228

作者赵婉

机构地区开封市食品安全监督所河南省开封市 475000

出处《科技新时代》 2023年9期

关键词食品检测食品安全重要性

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科技新时代

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