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蒸烤箱炸制速率提升及品质改善研究
蒸烤箱炸制速率提升及品质改善研究
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摘要
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DOI
wjv986x647/7470826
作者
熊纹用
机构地区
浙江奥田电器股份有限公司
出处
《中国科技人才》
2023年9期
关键词
蒸烤技术
炸制速率
品质改善
实验研究
分类
[][]
出版日期
2023年08月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技人才
2023年9期
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