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探讨中职烹饪教学中的学生创新能力培养策略
探讨中职烹饪教学中的学生创新能力培养策略
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摘要
【摘要】经济的快速增长,以及社会的进步,极大的促进了旅游业的发展。而这因此也加大了烹饪业对于相关工作者的需求量。为此在今后的中职教育中,务必要重视烹饪教学,通过有效的教学策略,提高学生的创新能力,进而培养出更多优秀的烹饪人才。
DOI
lde2woend3/6074817
作者
时红
机构地区
通海县职业高级中学(玉溪烹饪学校),云南省玉溪市 652700
出处
《教育学文摘》
2022年5期
关键词
中职烹饪
创新能力
培养策略
分类
[文化科学][教育学]
出版日期
2022年07月04日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
教育学文摘
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