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《中外食品》
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2007年5期
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中国食品企业提升创新能力的路径
中国食品企业提升创新能力的路径
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摘要
食品工业是我国国民经济发展的重要支柱产业,也是我国国民经济发展的一大新增长点。食品企业如何采取超越竞争的新思维?满足人民生活水平不断提高的新需求,以创新引领中国传统食品企业的发展是食品企业持续发展的核心竞争力。目前食品企业创新不足的现状决定了食品企业创新能力的研究的迫切性。
DOI
rdx9yo01dl/515625
作者
孙晓红
机构地区
不详
出处
《中外食品》
2007年5期
关键词
食品企业
创新能力
中国传统
国民经济发展
核心竞争力
路径
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2007年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中外食品
2007年5期
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