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新疆乳企崛起区域优势明显

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摘要近年来,新疆紧抓农业部提出的“奶业振兴计划”有利时机,充分挖潜得天独厚的资源优势,强化利用天山南北的广大牧场,同时实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,大力推进标准化规模养殖,优质奶源基地建设,不断提高生鲜乳质量,如今的新疆奶业已经走上了高质量发展之路,区域经济优势十分明显。扩大规模养殖,打造黄金奶源2009年成立的新峰奶牛养殖专业合作社,现有社员387户、奶牛2150头。如今,合作社养殖规模不断扩大,年产鲜奶突破9000吨,其中6000多吨供给蒙牛昌吉分厂,其余作为散装奶销售和乳制品开发。

DOI pj0kv7ew4y/1870903

作者王广

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2018年4期

关键词乳质量新疆区域优势奶源基地建设大规模养殖专业合作社

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2018年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）