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无抗畜产品生产之我见

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摘要当前，随着人们生活水平的不断提高，人民群众对食品安全的要求越来越高，人们不仅要吃饱，而且要吃好的诉求越来越明显。然而，最近几年，各地媒体曝光多起涉及食品安全的事件，这些事件尽管问题复杂，但是仔细分析，主要还是涉及食品抗生素残留问题，其中较突出的是畜产品抗生素残留问题。因此，对于畜牧行业来说，

DOI 34geomw0j9/1535507

作者赵振东;徐志海

机构地区不详

出处《河南畜牧兽医：市场版》 2015年8期

关键词畜产品生产食品安全残留问题人民群众畜牧行业抗生素

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2015年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）