简介:2007年9月6-8日,中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会第三次工作会议在新疆召开。应出席技术委员38名,8名委员请假,30名委员参加了会议。会议由啤酒分会肖德润理事长主持。
简介:1啤酒包装将由玻璃瓶向聚酯瓶转化啤酒包装工艺的要求是在实施包装过程中,将啤酒内在质量的损失降低到最小程度。有鉴于此,包装装备在啤酒厂中是技术最复杂、投资最大、管理要求最高的。对照当前国际上的发展趋势,我们需要关注的是:玻璃瓶包装向聚酯瓶包装转化。
简介:随着市场经济体制的逐步完善,统计工作越来越重要,各级领导对统计工作的要求也越来越高。在这种新形势下,如何做好统计工作,结合我公司具体实际,提出以下看法。
简介:企业在生产过程中应把安全工作作为工作的重中之重。安全是最大的节约,事故是最大的浪费。对于制酒车间(包含糖化、发酵T序)可能造成的安全事故有:人身伤亡、主要设备损坏、火灾事故、食品质量事故、生产过程财产损失事故。车间的安全生产目标就是不发生以上各种安全事故。
简介:送旧迎新,心潮起伏。回顾2013啤酒行业,真实地感受到了这个行业的点点滴滴,守望这个平凡的行业,并不平凡,令人难舍难忘。回望2013年我国啤酒行业与市场,有如下热点影响2013中国啤酒进程。
简介:如何搞好安全工作,提高管理水平,是一个重要课题。啤酒企业属于人员密集性企业,安全作业岗位多,对于秦皇岛工厂来讲,设备陈旧,机械的安全缺陷较多,生产作业人员素质参差不齐,给车间安全管理工作带来了不少困难。
简介:随着消费水平的提高,现代啤酒企业及集团下属子公司品评工作的管理已显得尤为重要。1组织品评培训和考试集团总部每年利用生产淡季在全公司范围内组织品评培训,通过综合考试,选拔出责任心强、成绩优秀的人员作为厂级品酒员或品酒师.并按规定享有相应的专业技术津贴。
简介:2003年,我国饮料酒总产量为3200万吨.其中啤酒产量2540.48万吨,连续第二年居世界第一位.在加速啤酒行业整合的进程中,我国啤酒工业经济增长较快的同时,重复建设问题显得较为突出.如何辨证认识我国啤酒投资热,中国啤酒业如何发展?笔者想就此问题谈谈自己的一孔之见,以请教于啤酒界的同仁.
简介:本文通过对啤酒企业质量管理过程中质量信息的来源、特点等进行分析,从质量信息的应用贯彻预防为主的方针、质量信息反馈的作用、质量信息与管理者的检查控制职能相关、质量信息应用需随时关注企业的需求、质量信息应用与PDCA循环等多个方面阐述了质量信息在质量管理中的应用原则和实践方法。
简介:引言《中庸》是中国古代著名哲学代表作之一,被列为“四书五经”中“四书”其一。“中庸之道”在近代和现代已经被演绎为谨慎、妥协和自我安慰之意,
简介:第三批《啤酒酿造工》高级技师职业等级鉴定经专业理论和操作技能考核、论文或技术总结评审,通过《啤酒酿造工》(酿造)高级技师鉴定的54人;通过《啤酒酿造工》(包装)高级技师鉴定的22人。现将获得高级技师资格的人员名单公布如下。
简介:1产销量8年世界第一但“软硬实力”均不足2009年,中国啤酒业实现产销量4300万千升,连续8年位居世界第一。产销量的强劲增长,无疑坚定了人们对中国啤酒业经济持续攀升的判断。
中国酿酒工业协会啤酒分会技术委员会第三次工作会议纪要
21世纪中国啤酒包装新趋势
如何做好统计工作
浅谈制酒车间的安全工作
影响2013中国啤酒进程的九大看点
如何快速提升车间安全管理工作
啤酒集团如何管理下属子公司品评工作
中国啤酒业如何发展——我国啤酒业投资过热现象值得关注
啤酒企业如何做好质量信息管理工作
我国啤酒产业的中庸之道——2012年中国啤酒产业发展概况及趋势分析
第三批《啤酒酿造工》高级技师职业技能鉴定和发证工作完成
中国啤酒业问鼎全球第一尚难言啤酒强国——应抓住机遇快速提升软硬实力,提升国际啤酒强国形象