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  • 简介:记得第一次关注老杨.是2007年底在茅台召开区域化运作通气会上,他举手发言,用数据说话。将矛台几个老总说得频频点头。而我第一次跟他通电话,是在5·12汶川大地震之后半个月。当时他在德阳、绵阳等地忙着组织人员抢险救灾.给灾区的人们捐水、捐伞、捐款。

  • 标签: 名酒 抢险救灾 区域化 大地震 通气 茅台
  • 简介:目前国内罐生产体系中罐盖送料机构仍大量使用传统送料装置,这种送料机构依靠压缩弹簧弹力将易拉盖送至加工工位,由于弹簧送料弹力不同,给机器运转平稳性及供送质量带来了不利影响。本文介绍罐盖养料机构依靠曲柄摇杆滑块机构传动,可以将旋转运动转变为往复直线运动,通过选择曲柄摇杆参数即当滑块行程、

  • 标签: 罐盖送料机构 曲柄摇杆 往复直线运动 平稳性
  • 简介:在英国,衡量“真正绅士”标尺上标有三项苛刻硬指标——家族是否享受世封皇家爵位;是否参加马球运动;是否会抽雪茄。另一个流传甚广说法同样不可一世——“如果年薪20万美金,你可以玩GOLF如果年薪2000万美金,那你就去玩POLO(马球)。”

  • 标签: 竞技 骑士 GOLF POLO 硬指标 年薪
  • 简介:企业在发展中追求什么?它攀展过程和结果说明了什么?诸如此类问题也许很多人并禾关心.然而,作为企业和企业经营者就不能不用明确态度和艰苦实践来回答这些问题了.在中国啤酒行业,燕京人用自己智慧和汗水,创造了一个又一个"第一",显示了燕京敢为人先勇气和振兴民族啤酒工业志气,同时也显示了燕京人对社会责任和企业生机勃勃、奋发向上精神风貌.

  • 标签: 啤酒行业 啤酒工业 精神风貌 企业 经营者 显示
  • 简介:制粉厂管理可分为三个方面:人员、生产过程和利润。衡量其效果最大化关键是建立成功组织。1人员管理有效的人员管理要点是有效交流。要成为一个有效交流者,必须首先认识到交流是双向活动,重要是,当你把信息有效地交流给他人时要倾听和了解你雇员和同事们对你交流什么。文字交流必须简短而明了。

  • 标签: 人员管理 制粉厂 美国 生产过程 管理要点 交流
  • 简介:本文利用喷雾干燥技术,混合一定红枣浓缩汁和麦芽糊精,使之干燥成粉末状易冲调悬浮红枣固体饮料,并利用柠檬酸处理及热水处理提高红枣浓缩汁中VC和芦丁保留率,从而得到营养更丰富红枣固体饮料。

  • 标签: 红枣固体饮料 喷雾干燥 热水处理 柠檬酸处理
  • 简介:本文以市售新鲜双孢菇为原料,选用不同浓度柠檬酸、苯甲酸、异抗坏血酸钠为褐变抑制剂做抑制双孢菇酶促褐变实验。结果表明:对双孢菇酶促褐变抑制效果最好是苯甲酸,其次是柠檬酸,再次是异抗坏血酸钠;柠檬酸0.70%、苯甲酸0.28%、异抗坏血酸钠0.65%复配时抑制效果最佳,抑制率可达79.02%。

  • 标签: 双孢菇 褐变 抑制剂 抑制率
  • 简介:本试验以白萝卜汁和雪梨汁为原料,研究萝卜果汁饮料生产工艺与配方,为萝卜开发提供技术支撑.研究结果表明,用6%萝卜汁、12%雪梨汁、0.15%柠檬酸、9%白糖以及0.1%CMC-Na和0.1%黄原胶作为稳定剂生产饮料稳定性和可口性好.

  • 标签: 白萝卜 雪梨 饮料 稳定性 果汁饮料
  • 简介:哥斯达黎加位于中美洲,南面与巴拿马接壤,北面与尼加拉瓜相邻。哥斯达黎加国土面积虽然只有51,100平方公里,但拥有各种河流、平原、山脉、峡谷、动物、植物、火山、海滩、自然保护区、生物保护区,以及随处可见美丽风光。

  • 标签: 哥斯达黎加 咖啡 自然保护区 生物保护区 尼加拉瓜 国土面积
  • 简介:本文结合本公司生产情况论述了影响发酵度几个因素,并提出了相应解决措施.

  • 标签: 啤酒 发酵度 工艺措施
  • 简介:绿藻是高蛋白含量营养较全面的可食藻类,含有细胞生长因子。以绿藻菌体为原料,经纤维素酶、果胶酶酶解作用,可一定程度提高细胞蛋白抽提率;进一步用冻融法,可使绿藻细胞壁破坏率达97%。以破壁绿藻粉为原料,通过膜技术分离,真空冷冻干燥,可得到高纯度绿藻细胞生长因子(CGF)。

  • 标签: 绿藻 细胞生长因子 酶解 冻融 膜分离 真空冻干
  • 简介:阐述确保面粉车间压缩空气质量和压力重要性,提出避免因压缩空气质量差和气压不足而导致电磁阀堵塞、气力输送系统瘫痪、部分磨粉机磨辊相互碰撞等问题解决方案。

  • 标签: 空气压缩机 气压型磨粉机 压力传感器
  • 简介:本文对蕹菜叶腌制工艺技术进行了研究,并对蕹菜叶腌制过程中产生亚硝酸盐进行了分析和控制试验,确定了生产中有效降低腌制蕹菜叶产品中亚硝酸盐含量工艺条件。

  • 标签: 蕹菜叶 腌制 亚硝酸盐
  • 简介:采用传统石磨制粉工艺,将小麦研磨不同次数后筛出小麦粉用于馒头生产。首先,测定用于生产馒头石磨面粉基本品质;其次,用研磨不同次数筛出石磨面粉制作馒头,测定馒头品质相关参数(比容、白度、硬度)以及感官评价,分析不同研磨次数筛出石磨面粉对馒头品质影响。

  • 标签: 馒头品质 石磨 面粉 研磨 制粉工艺 感官评价
  • 简介:品牌是最有价值资产,通过企业发展实践和国内外市场竞争检验,这一观点已被人们所公认.随着市场经济不断完善和改革开放不断深化,品牌意识和品牌消费也越来越成为人们经济生活主流.继1997年"燕京"品牌被国家工商局认定为"中国驰名商标"后,2002年,又被国家品牌推进委员会认定为"中国名牌".1996年,燕京取得全国啤酒产销量第一;1997年精品,1998年白瓶;2000年纯生,2001年"本色",燕京对市场影响力越来越大,燕京品牌价值也不断飚升.那么,燕京品牌是怎样炼成?品牌价值究竟有多大?

  • 标签: 品牌创建 品牌战略 经营管理 北京燕京啤酒集团公司