简介：鳍条是研究鱼类分子生物学常用的组织样本，长期保存的鳍条为实验提供源源不断的基因组DNA。本研究介绍一种便捷保存鱼类鳍条用于DNA提取的方法---干燥法，并说明了用此方法保存鲤（Cyprinuscarpio）、施氏鲟（Acipenserschrenckii）和虹鳟（Onchorynchusmykiss）鳍条效果。采集新鲜鳍条，贴在滤纸等吸水性强的纸张上，覆盖另一张滤纸，防止受潮、霉变，自然干燥后在室温保存3个月。剪取部分鳍条样本，用常规酚、氯仿抽提法提取基因组DNA，分别用紫外分光光度计、琼脂糖凝胶电泳、PCR扩增方法检测基因组DNA的质量。结果显示：用干燥法保存的3种鱼类的鳍条样品，提取获得的基因组DNA的OD260/OD280值在1.82-1.89之间，OD260/OD230值在2.29-2.70之间，琼脂糖凝胶电泳条带清晰明亮，可以用于后续的分子生物学研究。本研究证实用干燥法长期保存鱼类鳍条能够获得高质量的基因组DNA，为珍贵样品的长期保存提供了一种行之有效的方法，也为远距离、大样品的采集和保存提供了便捷的选择。

简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。

简介：从事渔业技术工作十几年，发现鱼病每年都给渔业造成一定的经济损失。水产事业要发展下去，我们从事水产技术的工作人员就必须去研究探索有效的方法去打破这个制约水产事业发展的障碍，只要我们深人下去，拿出足够的细心，付出足够的辛苦，就会不断探索出解决这个问题的办法。如何有效预防疾病，尽早科学地对疾病予以施治，将病害造成的损失降到最低，我们在水产养殖和水生动物疾病防治中需要遵循以下方法。

简介：肠炎型：病鱼体色发黑，浮游于水面，离群独游，食欲减退，腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部有黄色粘液流出。肠道内有黄色粘液，无食物或很少，肠壁充血，严重时呈红色，腹腔内积水。发病原因多为水质恶化、溶解氧低、氨氮高、饲料变质及吃食不匀等造成鱼体抵抗力下降，经口感染致病。水温18℃以上流行，常与烂鳃病并发。

简介：鱼病介绍头洞病又名“臭头病”。这种病是一种很常见并且死亡率较高的鱼病，一旦受到二次感染救活的几率非常低，在鱼友当中常引起恐慌。

简介：罗氏沼虾Macrobrachiumrosenbergii具有抱卵孵化的特性。产出的卵细胞在体外受精后通过粘液粘附在母体第2-5游泳足的刚毛上孵化。通常，除在捕捉抱卵虾时人为的因素造成少量掉卵外，抱卵虾在孵化期间不轻易掉卵。然而当孵化水体氧气不足或抱卵亲虾染上疾病时，就有可能掉卵，从而直接影响育苗生产。

简介：随着世界各地养殖海洋观赏生物和淡水生态缸的兴起，千姿百态的水下世界越来越多地展现在世人的面前，如世界各地海洋水族馆的纷纷崛起和水族展览会的风起云涌就是一个很好的例子。

简介：在高密度养殖的情况下,天然饵料很少,人工饲料的配制只有营养全面,才能使鱼类健康、迅速的生长.最适合的饲料应含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分,且要搭配适当,才能使鱼类生长迅速、健康,饵料系数低;否则,某种营养成分缺乏或过多,不仅会影响鱼类的生长,且饵料系数高,鱼类的体质差,严重时还会引起生病甚至死亡.常见的鱼类营养性疾病有以下几种:

简介：近年来,高密度、高投入、高产出的养殖模式大大促进了河蟹养殖户的积极性和经济效益的提高。但池中残饵、排泄物的增多,加重了养殖水体的污染,河蟹发病率也随之上升。河蟹常见疾病有:水霉病、肠炎病、水肿病、黑鳃病、烂肢病、腐壳病、纤毛虫病等。笔者根据当地池塘河蟹养殖实际,现将河蟹常见疾病的

简介：中国农业大学新闻网消息：南中国农业大学主持的国家“863”专题“谷物及猪肉快速无损检测技术”中的“基于机器视觉技术的猪胴体等级存线无损评定系统的研究”于6月16日通过了教育部主持的专家鉴定。

简介：采用0.01MPBS等渗液配制的浓度为70%的乙醇固定液对虹鳟活体胚胎进行固定,并以蒸馏水配制的浓度为70%乙醇固定液作为对照,探讨用于流式细胞术分析的胚胎组织单细胞悬液制备方法。实验结果表明：PBS-乙醇和蒸馏水-乙醇固定液均可获得分散良好的单细胞悬液,但蒸馏水-乙醇固定液制备的胚胎细胞悬液中细胞数量相对较少,细胞碎片明显增多,流式细胞仪检测G0/G1峰较宽。而PBS-乙醇固定液制备的细胞悬液,细胞形态完整、背景较干净,细胞粘连少,几乎没有细胞碎片,流式上机检测各参数值较理想;以PBS-乙醇固定液制备2n虹鳟胚胎单细胞悬液作为材料检测,其结果与以红细胞为对照的样品检测DNA相对含量结果相一致,均为50AU。本研究表明利用PBS-乙醇固定液制备鱼类胚胎组织单细胞悬液方法是可行的。

简介：随着养殖单产不断增加，鱼病的发生率也在加大。在目前的饲养条件下，要消灭一切病原体是不可能的。要控制鱼病的发生，我们可从科学的养殖管理和维持养殖水体生态平衡入手，提高鱼体抗病能力，只要措施得当，就会收到事半功倍的效果。笔者根据多年的养鱼经验，把北方地区提高鱼体抗病能力的6种方法介绍如下，供渔业同仁借鉴。

简介：在鱼类主要生长季节,必须时刻注意防止鱼类严重浮头和泛塘发生.一、浮头的原因1.因鱼池上、下水层急剧对流而引起浮头.炎夏晴天,精养鱼池水浓度大,白天浮游植物营光合作用释放大量氧气,水底层耗氧得不到补充,在厌氧菌的作用下产生很多氧债.至午后上层水中溶氧量达过饱和,由于水的热阻力,上、下水层不易对流.

简介：在深入基层，深入农户，深入塘边进行养鱼技术指导时经常发现，有个别养殖场、户的鱼池水瘦，肥水困难，养殖效益不佳，虽然也采取了施肥等应对措施，但效果始终不理想，渔民常常为此事而烦恼。笔者就导致鱼池水瘦，肥水困难的原因及解决的办法探讨如下。

简介：　　近年来,随着养殖技术和水质处理技术的不断进步,水产经济动物养殖的工厂化程度越来越高,人们从中所获得的经济利益也日益增多.工厂化养殖具有易控制、设备利用率高等优点,主要分为流水养殖和循环水养殖两种方式.工厂化循环水养殖系统可以避免工厂化流水养殖的能耗大、水温和水质不稳定等缺点,且具有节水、环保和高效率等优点,故越来越受到人们的青睐,是现代水产养殖的发展方向.……

简介：在养鱼生产过程中,越冬是一个非常重要的环节。在评价越冬效果时,人们多用成活率表示。笔者多年来从事池塘养鱼工作,需每年根据越冬效果安排生产。但笔者发现,单纯以成活率表示越冬效果似乎不够完善。为讨论这一问题,我们首先看一下池塘生产中常用的几个术语。

简介：消化道内分泌细胞能产生多种具有调节胃肠功能的胃肠激素。该类激素除了能促进胃肠对营养物质的消化与吸收外,还能控制摄食行为、调控消化道运动以及细胞营养作用,甚至能够影响其他一些内分泌腺的活动。了解肠道内分泌细胞的基本概况有助于深入地研究鱼类的消化生理,组织化学、免疫细胞化学和电子显微镜等技术是研究消化道内分泌细胞鉴别、定位以及形态学的重要方法,利用这些技术能够揭示鱼类消化道内分泌细胞的生物功能及作用机理,对研究鱼类摄食、消化和吸收等生理机制有重要意义。因此,本文综述了近年来国内外鱼类消化道内分泌细胞的研究进展及主要研究手段,旨在为鱼类消化生理学、内分泌学和营养学提供参考资料。

简介：随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全管理逐渐走上法制化轨道．对养殖水产品的品质要求逐渐提高．无公害水产品越来越受到人们的青睐．在无公害水产品养殖过程中如何用药进行病害防治．成为养殖过程中影响水产品品质的重要环节，笔者结合病害防治实践．谈谈个人意见．与同仁商榷。

简介：本文提出用早春初孵幼体定量值来估测卤虫卵资源和经验公式。同时，对内陆天然盐水水域卤虫资源量的推测依据进行了阐述。

简介：邵明聪认为，对虾偷死有两种原因：一是连降暴雨，这一方面使得水体盐度、温度和溶氧指标下降，使得对虾产生应激，另一方面也使得藻类死亡，对虾摄食死藻，就会产生空胃空肠；另一种原因是高温季节，水体环境恶化．造成对虾食欲下降进而引发空肠空胃。