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简介：9月10日～11日，农业部在浙江杭州召开全国推进畜牧业生产方式转变工作会议。农业部副部长尹成杰在会上指出，推进生产方式转变是当前和今后一段时期我国畜牧业发展的一项战略任务，要以科学发展观为指导，加快推进我国畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，促进畜牧业持续快速协调健康发展。

简介：作为畜牧生产方式的一个方面，养殖模式或称饲养方式是否科学合理，直接关系到食品安全乃至国民的健康，决定着我国畜牧产业能否健康可持续发展，关乎依靠养殖致富的那部分农民群众的增收势头能否继续保持下去，决定着我国畜禽产品能否在国际市场上获得认可，同时也对畜牧业相关产业的发展有着极为深刻的影响，此外，还是一个国家或地区畜牧业发展水平的重要标志。目前，在我国已进入工业发展新时期并开始实施“十一五计财”以及国内主要产业（包括畜牧业）对入世承诺将依次兑现的情势之下，我们必须对养殖模式转变的迫切性和必要性有足够清醒的认识，应把饲养方式转变这一历史任务纳入党中央提出的新一轮五年计划期间建设社会主义新农村的伟大事业中加以思考和操作。我们必须审时度势，牢牢把握主动，避免出现被动局面。

简介：近几年，猪链球菌病、禽流感等疫情接连发生暴露了我国畜牧业生产方式落后的弊端，特别是对我国肉类和肉类产品出口造成重创，转变畜牧业生产方式越来越得到关注并形成共识。随着世界各国对食品卫生安全日益重视以及动物疫病对肉类和肉类产品国际贸易的不利影响不断加大，国际动物疫病区域化管理也出现了新的趋势，迫切要求我国加快转变畜牧业生产方式的步伐。

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简介：霉菌污染是造成饲料浪费的一个重要原因。防霉剂的使用是减少霉菌污染的重要措施。如果更经济、有效、而又安全地使用防霉剂是众多饲料工作者共同关心的问题。本文对目前市场防霉剂的使用效果进行综述。

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简介：DMPT是一种新型的水产动物诱食促长剂，它广泛存在于水生植物及水产动物体内。DMPT能够促进水产动物的采食并提高水产动物的日增重，但目前对它的研究报道还比较少。本文就DMPT的来源、生理作用及其在水产养殖上的应用做一综述。

简介：近几年来，随着人们对安全、卫生、健康、生态和环保等问题的日益关注，追求无污染、无残留产品的绿色意识已深入人心。我国已加入WTO，国内和国际市场的竞争日益激烈，在这严峻的挑战面前，我国畜牧工作者作出了“发展绿色环保畜牧业”的抉择。追求“洁净畜牧业”，生产“绿色畜产品”已成为共识。在此背景下，绿色生物饲料应运而生了。

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简介：壳聚糖是一种广泛存在的天然产物，对运动体具有重要的保健功能，作为一种绿色添加剂，壳聚糖已经在畜禽业中得到了广泛应用。本文将对壳聚糖的生产方法、生物功能和其在畜禽中的应用进行综述。

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简介：本文综述了饲料调味剂的分类，功用及其在畜禽饲料中的应用。

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