简介:摘要:食品是人类赖以生存的基本物质, 是人们生活中最基本的必需品。正是由于食品市场的巨大潜力, 食品加工业获得了空前的发展。近年来, 随着各行各业透明度的进一步提高, 食品的质量问题也频频被媒体所曝光, 这直接导致了食品安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今, 食品安全已是我国消费者最关心的问题之一, 事关消费者乃至下一代的健康和安全, 是目前公共健康面临的最主要威胁之一。食品行业质量体系认证是保障食品安全的重要手段,相当于是为消费者建立了一道食品安全防线,这在无形之中也会促进国内食品生产企业的健康发展。因此,推行食品行业质量体系认证是具有不容小觑的价值意义。
简介:摘要:食品是人类赖以生存的基本物质, 是人们生活中最基本的必需品。正是由于食品市场的巨大潜力, 食品加工业获得了空前的发展。近年来, 随着各行各业透明度的进一步提高, 食品的质量问题也频频被媒体所曝光, 这直接导致了食品安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今, 食品安全已是我国消费者最关心的问题之一, 事关消费者乃至下一代的健康和安全, 是目前公共健康面临的最主要威胁之一。食品行业质量体系认证是保障食品安全的重要手段,相当于是为消费者建立了一道食品安全防线,这在无形之中也会促进国内食品生产企业的健康发展。因此,推行食品行业质量体系认证是具有不容小觑的价值意义。
简介:摘要:食品安全是天大的事,农产品是质量安全的源头。农产品质量安全问题,是农业和农村经济发展新阶段工作必须解决的一个重大问题。本文简述了现代农业的概念和基本要素;阐述了农产品质量安全的涵义、特点及污染来源;论述了农产品质量安全控制技术,农产品追溯与溯源记录方法及农产品追求的基本目标。希望农产品生产者读后有所裨益。一家之见,望读者斧正。
简介:摘要:食品安全是增强千家万户幸福感的关键。政府高度重视食品质量安全,严格控制食品加工业,采取合理科学的措施,有效防止问题食品在市场上流通。此外,食品安全问题可能存在于加工、生产、经营、销售等多个环节,直接影响食品的安全性和可靠性。例如,在种植植物时过量使用农药或化肥,会在食物中留下毒素,从而导致食物中农药残留过多。
简介:质量源于设计是临床药品研究中提出的新型管理理念,主要是为了提高药品研发的安全性、有效性,该理念中将主要质量监管方向调整至设计中,通过组建相应的专家团队从而对药品设计中的潜在风险予以预防和控制。质量源于设计在提出后虽然本质上与传统管理理念一致性较高,但在实施中差异较为明显,本文简述了新型药品的特点和概念,结合当前新型药品的应用现状,对管理措施予以分析,并融入质量源于设计理念提出相应的解决措施,现内容如下。