简介:稻米的香味是稻米食味品质的重要指标,而香味是受隐性核基因控制,杂合基因型不表现出香味,因此在香米育种中需要寻找一种快速、简便、准确的香味基因检测方法。本实验分别设计了水稻香米基因fgr的2个等位基因的基因标记(InDel-E2、InDel-E7),利用这两个标记对20个香米和2个非香稻品种(品系),以及2个香米/非香米组合的F1进行快速检测。结果显示,InDel—E2能检测到11个香米品种(品系),InDel-E7可检测其余9个香米品种(品系),且2个标记都能检测杂合基因型,说明本研究中的20个香米品种(品系)受2个香米基因控制。供试材料的分子检测结果与香米的基因型完全相符,因此本研究开发的2对标记可应用于香米育种的基因标记辅助选择和新香米基因的筛选。
简介:夹沟香稻米,有六百多年的历史,元代、明代的农学家都有书记载,清朝嘉庆年间,曾作贡米,奉献朝廷。一九六0年在全国农业展览会上展出。一九七七年参加过广交会,一九八三年前往香港展销。一九九一年十一月江泽民同志来安徽视察时,进行了品口尝。素有'一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄'之美誉。建国后,被省政府列为'安徽省著名特产'。夹沟香稻米,历史悠久,米质优良,浓香不腻,闻名全国。但一直受到各方面的制约,而未能得到很好的发展。解放前,农民们缺地少田,地质脊薄,产量很低,加之人民生活贫苦,食不饱腹,无处销售,极少种植,有的农民只是在台田沟、地头沟、汪塘河边种上几棵,总面积也超不过一、二十亩。解