简介：９９４年、１９９８年，在江西省会昌、龙南、定南县先后发生猪油食物中毒事件，引起了社会各界人士的关注，现将赣南猪油食物中毒报告如下。１会昌县猪油食物中毒１．１流行病学调查１９９４年７月２日至１４日，我省会昌县长岭乡农民食用从个体户×××店购买的猪油后，...

简介：如果中毒时间在1～2小时内．可使用催吐和导泻的方法来排出毒素。毒素排出后，要注意及时补充因食物中毒上吐下泻而流失的体内水分。变质食物经过高温蒸煮，细菌虽被杀死了，但食物中含有的毒素或死菌本身井未能完全消除；冰冻过的食物最好加热后再食用。

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简介：一日三餐是小朋友每天都必不可少的。但是如果不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

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简介：1989年9月2日我院发生一起食物中毒。经临床、实验室观察和流行病学调查，证实为金黄色葡萄球菌污染牛肉所致。报告如下。

简介：

简介：食物中毒是人们食用有毒或污染食物而引起的中毒性疾病。部队一般是集体生活、集中用餐，春夏之际谨防食物中毒，十分重要。

简介：化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属、非金属及其化合物或者农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：

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简介：谁都知道生病要找医生，但有时候名医不在身边，慕名求诊困难重重。在我们身边，就有很多本地的医疗专家，只是您不知道去哪儿找；而如何引导读者健康养生、科学养生，是《晚晴》义不容辞的责任。

简介：我院急诊科于2000年5月12日收治蜡样芽孢杆菌污染食品致食物中毒47例,现报告如下:

简介：2003年5月27日16时，某市卫生监督所接到一起可疑食物中毒报告，某厂38人在厂职工食堂就餐，35人出现腹痛、腹泻、呕吐、发热症状，患者均食用某熟食加工厂2003年4月30日生产的真空包装的透骨香扒鸡，怀疑是食物中毒。市卫生监督所立即派卫生监督员对可疑食物中毒案进行调查取证并采取有效的控制措施，避免了更多食物中毒案件的发生，现将调查处理情况报告如下。

简介：2005年1月10日晚8点，某区卫生防疫站接到电话报告，有10余人在某商场就餐后，出现恶心、呕吐等食物中毒症状，现正在市中医院接受治疗。接到报告后，市卫生监督所、区卫生防疫站的卫生监督员立即赶赴中医院进行流行病学调查取证工作，现将有关情况报告如下。

简介：食物中毒引起败血症一例报告蒙城县柳林镇卫生院张永杰蒙城县卫生防疫站薛根亚患者陆××，男性，４０岁，高烧３天入院。主诉三天前赴宴食用变质鸡肉后突然高烧、头晕、周身不适，腰痛酸胀，呕吐腹泻。入院时患者呈急性病容，神志清醒，面色苍白，皮肤弹性呈脱水状，Ｔ３...

简介：2003年3月29日上午，我市卫生局接到省卫生厅电话通知，西安交大第一附院报告，我市岐山县安乐乡有7例家族性不明原因病例，已死亡2例，要求我市立即派员配合省厅进行现场调查。

简介：2006年6月18日，漳浦县几个乡镇中心幼稚园的老师共43人，集中到某乡镇开教研会议，午饭在该镇供销招待所就餐，19日凌晨相继出现以腹绞痛，腹泻（水样便），恶心、呕吐，头晕头痛等主要症状。根据流行病学调查、临床症状及实验室检验结果，确定为副溶血性弧菌、拟态弧菌引起的食物中毒。现将结果报告如下：

简介：摘要食物中毒事件是严重危害人民身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件，中毒事件能科学、及时的调查、处置是非常必要的，非常有效杜绝中毒事件的蔓延。这起食物中毒事件因报告的时间不及时，造成调查人员采集的样品实验室没有检出致病菌，但是通过进行流行病学和操作现场的调查、分析，准确的判断出造成这起中毒事件发生的污染环节和引起中毒的食品。