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简介：本文根据农业部最新发布的无公害果品生产的有关标准和文件，阐述了无公害果品产地大气、水、土壤等环境条件、无公害生产过程中农药和肥料使用原则以及无公害果品中农药和重金属残留等安全要求。

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简介：通过对果园污染源的分析及无公害食品、绿色食品和有机食品三类不同清洁生产类型对产地环境质量的要求和农用投入物使用准则方面的异同，提出当今我国果品清洁生产发展的方向。文中并就农药、化肥的污染特性、危害和使用准则作了较为详细的阐明。最后对与果品质量安全保障密切相关的农业综合标准体系的建设提出了看法。

简介：本文阐述了葡萄砧木研究的历史、目的和意义，总结了国内外不同抗逆性葡萄砧木品种，以及葡萄砧木对葡萄生长发育和果实品质的影响，最后指出在我国开展葡萄砧木研究具有重要的意义。

简介：本文在论述我国南方沙梨的栽培现状、分析沙梨在我国的生态适应性和比较部分产区气候因子的基础上，提出了在我国南方地区发展优良的早中熟沙梨品种，并采用简易式棚架栽培技术可以获得较好的经济效益，同时阐述了棚架式栽培的配套技术措施。

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简介：选用对当地气候土壤条件适应能力较强的早熟良种和砧木，尤其对南方灾害性天气的适应性较强；能避开花期倒春寒和果期台风；没有或少有果锈、裂果、采前落果、日灼和不易早期落叶，二次开花的良种。并对当地主要病害抗性较强。还分析南方梨的主栽品种、授粉品种或搭配品种、以及出口品种的状况。南方各省区以市场为导向，发挥各自优势，选用适应当地生态条件的良种作为发展品种，市场前景广阔。

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