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  • 简介:小海爱吃妈妈做的馒头,但当他知道馒头是用面粉做的时,他觉得妈妈肯定使用了魔法。面粉怎么都捏不到一块去,没有魔法怎么会做成馒头呢?周末,妈妈早早地叫小海起床,让他见识了做馒头的“魔法”。

  • 标签: 馒头 妈妈 魔法 小海 面粉
  • 简介:快过年了,家里准备馒头,我自告奋勇,决定和妈妈一块儿做馒头.首先,妈妈把一袋酵母倒到盛有温开水的小碗中,搅拌至乳状,之后均匀地倒在准备好的大约一公斤的面粉中,然后把适量的温开水倒入面粉中开始和面。面和好后,妈妈让我用锅盖把和面的盆盖上,醒一下。

  • 标签: 妈妈 馒头 开水 面粉 酵母
  • 简介:我的老家在靖江季市镇。过年馒头是季市人家的头等大事,馒头发得越好,就预示着来年全家越兴旺发达。这也是当地人迎新年的独特方式。还有一个半月才过年,平静的季市小镇渐渐地热闹起来,年味也就从这时候悄然弥漫、升腾开去。

  • 标签: 蒸馒头 季市镇 迎新年 亲戚朋友 我长大了 不好看
  • 简介:馒头的萎缩现象是大多数馒头生产者经常遇到的馒头质量问题的现象之一,一般在馒头揭锅瞬间或复时较多出现,偶尔也在馒头存放时出现。萎缩的结果是体积小,颜色变黑,内部无孔,口感坚硬,成为无法销售的产品。

  • 标签: 馒头 蒸制 质量问题 生产者 体积小 变黑
  • 简介:有一道中考物理试题:用蒸笼馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生现象,很多热量,使层蒸格中的馒头先熟。可以发现,这是一道与生活实际密切联系的题目,体现了物理课教学“从生活走向物理,

  • 标签: 蒸馒头 物理课 格中 物理现象 锅烧 同样大小
  • 简介:只爱馒头的痴情甲:“没有馅的叫馒头,有馅的叫肉馒头、菜馒头。”分得很清的理智乙:“馒头和包子的界限很清楚啊,有馅的叫包子,没馅的叫馒头。”

  • 标签: 馒头 包子
  • 简介:研究探索不同出粉部位面粉的品质特征,进行馒头粉在线优化调整,结果表明要想获得好的馒头粉,首先要考虑各系统粉路面粉的色泽,前路心磨和心磨重筛面粉是首选;其次要考虑成品特性,若要求馒头挺立度较好,可选择心磨面粉,若要求比容较大、色泽较白,可适当添加皮磨或皮磨重筛中B2及D2中色泽较白的面粉;同时也要考虑面团的操作性,面团揉制过程最好能够软硬、筋力适中,有一定弹性,因此选定色泽好的皮磨或皮磨重筛物料与心磨面粉混合;设置了RED系统,提取一部分介于心磨和渣磨之间的物料,导致渣磨系统面粉操作性和色泽相对较差,而RED面粉质量较好,所制馒头较白,操作性好。

  • 标签: 小麦制粉 系统粉路 品质检测 馒头粉 蒸煮实验
  • 简介:果冻心心桥评刊表、信件、微信后台留言……欢迎馒头们通过各种方式和果冻分享生话中的一切。

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  • 简介:摘要:馒头是中国传统的主食之一,其制作工艺独特,需要在特定的温度和湿度环境下进行。烤一体机是为了满足人们对快速制作食物的需求而设计的,但目前对其蒸汽量对馒头品质的影响尚未系统研究。因此,本研究将烤一体机中的蒸汽量作为研究对象,以馒头作为实验品,分别设置不同蒸汽量条件进行制。通过对制出的馒头进行外观、口感和香气等方面的评价,探究蒸汽量对其品质的影响。本研究对于进一步优化烤一体机的设计和制作人工馒头具有一定的指导作用,也为馒头制作工艺的改进提供了一些参考。

  • 标签: 蒸烤一体机 蒸汽量 馒头品质
  • 简介:为延长工业化馒头的货架期,研究了馒头的冷冻工艺,设定一级冷却工艺和二级冷却工艺,在二级冷却工艺中设定3种冷却温度,根据各个状态下馒头的外观变化来确定馒头的二级冷冻工艺.

  • 标签: 馒头 冷冻 冷却 保鲜 保质 工艺
  • 简介:果冻每到换季的时候,总觉得衣柜里差那么几十件新衣服。丢丢带着大家走南闯北,也该添点儿新衣服,换换新造型了。

  • 标签: 馒头 衣服 果冻
  • 简介:一天。妈妈带着小明去医院祛痘。医生:“小朋友,因为你是油性皮肤,所以很容易长痘。”小明:“难道还有水溶性皮肤吗?”

  • 标签: 馒头 小朋友 水溶性 皮肤
  • 简介:<正>也许是燥热:才立秋,晌午的日头还很毒,炙烤得大黄几乎要流狗油;也许晚上在坟地里游荡久了,缺了觉,这会子儿大黄有点犯迷瞪。当院那株老核桃树筛下的阴凉里,大黄放展了身子,嘴脸枕了前腿,打算小憩一会儿。大黄天生瞌睡浅,眯一眯,

  • 标签: 狗日 趔趔趄趄 老黄 闲来无事 村童 黄一
  • 简介:来自魔星球的邪龙——灭天在地球旅行时遇上了捕龙师莉莉娅。得知莉莉娅想要收服自己当宠物的计划后。灭天竟然爽快地答应了。随后,莉莉娅带回“宠物标杆”二头,希望灭天能好好向它学习如何成为乖巧的宠物。

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  • 简介:李瘸子住村西头.我喊他瘸子,其实是跟着他孙子土蛋叫的.李瘸子也不气,事实上,他的确瘸啊,两条腿走起路来跟小脚女人似的,头往前倾,颤颤巍巍,加上瘦弱的身子骨,就像挂在屋檐下的腊肉,随时要被风吹掉下来.

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  • 简介:'这个馒头特别沉,比脸还大。'中国人民大学食堂推出一款堪称plus版本的'巨型馒头'走红网络。在人民大学西区食堂主食品种展销柜台上可以看到被食堂师傅放在架子上'镶嵌'着红枣的网红馒头。仅仅几分钟,就有多人来询问购买大馒头,'馒头挺大的,一个人肯定吃不完,我和5个朋友买一个,一起吃。'一名正在夹大馒头的女生说。西区食堂一名师傅介绍,大馒头是在2016年11月份推出的,每日的售卖时间为上午10时至下午1时,下午4时30分至晚7时。大馒头推出初始只有个别学生

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  • 简介:果冻:美国佛罗里达州的迪士尼乐园是每年暑假最火爆的旅游地点之一。大家知不知道,在这个充满童话色彩的乐园里,还隐藏着一个神秘房间?

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