简介：线辣椒为陕西省的传统名优特品种。也是唯一能在全国起拳头的出口创汇产品。因其具有“果色鲜红和品佳味香”的特点,在国

简介：桂线6号是由广西农业科学院蔬菜研究所育成的线椒品种。该品种中熟,生长旺盛,叶片较小,深绿,果粗1.0～1.5cm,果长18～22cm,青果深绿色,红果光滑亮丽,硬度好,耐贮运,椒条顺直无皱,肉厚腔小,辣味强而清香,耐疫病,抗病毒病和炭疽病,可鲜食或加工。近年来,桂线6号在广西各地引种推广,反映良好,其抗病、丰产、适应性强,种植面积逐年扩大。现将其栽培要点介绍如下。

简介：近年来尖椒牛柳、油闷尖椒等川菜在南通地区受到广大消费者的欢迎，市场对鲜食线椒的需求量也不断扩大。南通市蔬菜科学研究所从市场需求出发，对鲜食线椒秋延冬栽培技术进行了推广示范，并获得成功。现将该栽培技术总结如下。

简介：宝鸡市是陕西省种植辣椒最早最多的地区，全市每年种植辣椒面积在2万～3．3万hm^2之间，辣椒成了当地农民增收的主要经济作物之一。但是，近十年多来，鲜红辣椒产量，每667m^2平均在1000～1500kg之间徘徊，难以上新台阶。究其原因，主要是常规品种这个内因限制了进一步增产。原因找出后，我们就引进线辣椒杂交品种试验示范，可得到了很好的效果，为此调动了农民的生产积极性，解除了生产效益难高的忧愁。

简介：线辣椒宝椒27号是以宝椒2号为母本，陕椒2006为父本杂交选育的干鲜两用型线辣椒品种，2016年3月11日通过陕西省农作物品种审定委员会鉴定。该品种具有早熟、优质、高产、抗性强等特点，现将其综合栽培技术总结如下：

简介：宝椒27号是以宝椒2号为母本,陕椒2006为父本杂交选育的干鲜两用型线辣椒品种。该品种中早熟,果纵径16~19cm,果横径1.74cm,单果质量12.9g,果色深红,辣味香浓,平均鲜椒产量为23t/hm^2。适于陕西省麦辣套种和辣椒单作栽培及省外辣椒单作区域种植。

简介：

简介：黄平线椒2号是从黄平县地方优良单株经自交定向选育而成的常规干鲜两用辣椒品种.该品种中熟,果形细长,果长22cm,果横径1.06cm,青熟果绿色,红熟果深红色,果面微皱;坐果率高,单株坐果39.7个,单果鲜质量6.07g,单果干质量1.65g,每667m2产干椒200～250kg;辣味适中,香味浓,口感好;适宜于贵州省黔东南、黔南及类似区域种植.

简介：通过植株密度的单因素、5水平处理试验,研究了天鹰椒栽植密度对天鹰椒的产量、单株结椒数和单株椒重的影响作用.结果表明,天鹰椒在每hm2种328747株的密度下,达到了最高干椒产量3987.3kg/hm2,比常规密度条件下的增产42.2%.

简介：为优化毕节地方线椒施肥技术、提高线椒生产经济效益,采用了＂3414＂完全实施方案对毕节线椒、大方皱椒、黔西线椒的施肥技术进行研究。试验表明：毕节地方线椒的最优施肥方案为N16.41kg/667m2、P2O59.30kg/667m2、K2O18.96kg/667m2,N∶P∶K为1∶0.57∶1.15,干椒产量可达208.57kg/667m2;N、P、K平均肥料利用率分别为29.88%、26.97%、32.20%;土壤的肥力性状供N水平中下等、供P水平中上、供K水平中等;平均每667m2纯收入达1823.61元,投产比为1∶3.46,经济效益显著。

简介：

简介：引起全国轰动的特大果，特高产辣椒新品种。高产单株可挂150g左右的大果15个以上，较普通辣椒品种产量几乎增产一倍。抗病力强，膨果速度快，早熟性好。适合春秋大棚、拱棚及地膜覆盖栽培。已迅速成为安徽阜阳、和县、河南新野、扶沟等大型种植基地的名牌品种。

简介：

简介：自交系9804和9909杂交配制成杂交一代干椒,植株生长旺盛,座果力强,较抗病毒病和疫病,果实指形,纵长17～19cm,横径1.2cm,青熟果绿色,老熟果鲜红色,单果重8.3g,味辣,品质佳,中熟品种,从定植到采收55d(天),一般每667m2产1500～1900kg.

简介：椒园缘起在中国文字中，西安交通大学是一个大词。对于中国的高校，对于中国的科技战线，对于西部和陕西，乃至对于中国近现代史，都是一个不可省略的大词。在千千万万莘莘学子和他们家长的心中，更是一个在人生道路上打了着重号的大词。

简介：在吃辣逐渐流行的今天，辛辣味浓的朝天椒消费市场大空间已然显现，朝天椒因而也受到众多消费者和种植者的异常关注。那么，如何让广大菜农更好地通过种植朝天椒增加收入呢？本期为此特别做了这组朝天椒策划。

简介：奶奶在阳台上种了几棵七彩椒。不久，它们发芽了，长出了椭圆形的小叶子，嫩嫩的，十分惹人喜爱。

简介：[用料]鲜虾、粉丝、葱、姜、黄剁椒[调料]豆豉、鸡精、盐、糖、蚝油[做法]三将虾片成两半，尾部相连，去掉虾线，粉丝泡发备用：在盘底先放上粉丝，再排上处理好的鲜虾；锅内油温至五成热时，下葱姜煸出香味，再下豆豉、黄剁椒煸炒，最后放入鸡精、盐、糖、蚝油调味；将调好的热油倒在虾上，入锅大火蒸4分钟即可。

简介：【用料】杭茄、彩椒【调料】葱、蒜、香莱、盐、味精，【做法】将杭茄洗净切滚刀块、彩椒洗净切象眼块，葱切花、蒜切片、香莱切段：炒锅坐火烧热加油烧至6成热，用葱花、蒜片爆锅出香味，立即倒入杭茄翻炒：杭茄炒至7成熟加入彩椒翻炒断生，加盐、味精调味，出锅装盘，撤上香菜即可。

简介：材料：牛肉200克、青椒丝少许、黑椒碎适量。调料：盐半茶匙、烟熏香料1茶匙。