简介:制干线辣椒一直采用传统平畦栽培,通过近两年将平畦栽培改为高垄、覆盖地膜栽培,秧苗根系好、长势强,病害减少、产量增加,现将主要技术总结如下。1品种选择选择果实细长、颜色深红、株形紧凑、结果多且部位集中、干椒率高、辣味浓的优质高产、抗逆性强、适应加工、商品性好的品种。适合陕西兴平的品种有长线10号、航椒7号等。2培育壮苗2.1种子处理播前将种子晾晒1~2天,以提高种子活力。用55℃温水浸种20分钟并不断搅拌,水温降至30℃后,浸泡种子5~6小时,浸泡后可用1%硫酸铜(防炭疽病、细菌性病)溶液浸种5分钟或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30分钟;或用72.2%普力克(防疫病及炭疽病)水剂800倍液浸种30分钟,用清水淘洗干净。
简介:摘要传统的溶剂萃取法生产的辣椒红色素产品中的溶剂残留量和具有的辣味、特殊气味等质量指标,难以满足国内外某些用户的要求,这既影响了辣椒红色素产品在国内国际市场上的占有率,又限制了传统辣椒红色素产业的进一步发展。本文旨在提供一种纯度高、杂质少、溶残低、无异味、色泽更加鲜艳的辣椒红色素的精制方法。本文描述的辣椒红色素的精制方法,解决了困扰传统辣椒红色素产品在国内国际市场上发展的数项技术问题,本文所描述的精制方法生产的辣椒红色素具有纯度高、杂质少、溶残低、无异味、色泽更加鲜艳等特点,与溶剂萃取法生产的辣椒红色素相比,在纯度和产品质量上提高了一个档次,是辣椒红色素系列产品中的精品,该精品使用户更易接受,使消费者更加安全、健康,具有更高的使用价值和更广阔的应用领域。
简介:摘要:在农业生产实践中,塑料大棚辣椒栽培较为普遍 。是人们餐桌上常见的菜肴,营养价值高。辣椒种植要求肥沃的土壤及较高温度,辣椒根系不发达入土浅,既不耐旱也不耐涝,喜光、怕曝晒,栽培技术要高。