简介：本文对我国粮食产业经济发展的国内市场环境和政策环境进行了深入分析,发现存在宏观经济偏紧、市场体系不完善、政策体系不完善、一些政策缺乏配套、一些政策制约发展等问题。为了推动我国粮食产业经济高质量发展,提出需进一步完善粮食市场体系、进一步推进粮食收购制度改革、加大金融与财税对粮食产业发展的扶持、搭建粮食产业发展的平台体系等建议。

简介：本文深入分析了粮食产业经济发展主体存在的收益水平低、机制不活等主要问题。以推进粮食产业经济高质量发展为目的,提出加快推进国有企业改革、发展混合所有制企业、推动粮食龙头企业发展、组建大型粮食集团、组建粮食产业联盟、推动企业走市场化发展道路、科技驱动粮食企业发展等培育壮大粮食产业经济主体的主要措施。

简介：6月19日，国家粮食和物资储备局以“山东省积极推进粮食产业新旧动能转换”为题编发2018年第3期简报。6月28日，省政府王书坚副省长批示“感谢国家粮食和物资储备局对山东省工作的大力支持和帮助!请省粮食局继续抓好各项工作的推进落实”。现将该简报及领导批示在本栏目刊发，请各地认真学习贯彻。

简介：“国以粮为本、民以食为天”。从粮食中汲取营养，是人类维持生命、生长发育和保持健康的重要物质基础。近年来，党中央、国务院高度重视国民营养与健康工作，出台了《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》等一系列重要文件，对推进营养健康科学化、标准化和发展健康营养产业提出了明确要求。

简介：摘要我国国民经济的发展离不开农业产业的支撑，在农业生产中，粮食生产和仓储的管理至关重要，只有不断加强粮食仓储管理，才能有效确保粮食质量，为国民经济的发展提供重要的物质基础。在粮食仓储管理的过程中，需要结合现代化的管理技术，不断的提高我国粮食管理的技术水平，不断巩固、完善粮食管理的相关机制，确保粮食生产、仓储、储运的安全。

简介：【选树范围：加强粮食流通监管守住管好＂天下粮仓＂】广东省粮食局以库存监管为主线,以专项监管为重点,以市场监管为延伸,粮食流通监督检查工作取得明显成效,为确保全省粮食安全和维护粮食流通秩序作出了积极贡献。一是第三方监管机制逐步建立。探索粮食库存监管新方式,加大第三方稽查力度,筛选具有合法资质的社会稽察机构、会计师事务所、质量检验机构、安全管理咨询机构等.

简介：农业生产托管的核心问题在于决策权安排,即农业生产托管中各决策权在托管组织与农户之间如何分配。基于河南省102份粮食作物托管合约,对粮食生产托管过程中的产前决策权、产中决策权及产后决策权安排进行研究,发现粮食生产托管过程中,产前决策权主要掌握在托管组织手中,三项均由托管组织控制的比例超过50%。产中决策权中,劳动密集环节与技术密集环节均由托管组织控制较多,且劳动密集环节由托管组织控制程度大于技术密集环节由托管组织控制程度,但控制程度相差较小。产后的销售决策权主要由农户控制。决策权由农户向托管组织转移过程中,并不会侵害农户利益,相反能够增加农户收入。

简介：摘要随着社会的发展，国家对粮食行业越来越重视，粮食是国家和人民的保障，对国家百姓都有着很重要的意义。而仓储管理在粮库的管理中彰显出了越来越重要的地位和作用。充分利用仓储管理，能够给粮库带来极大的经济效益，优化仓储管理，能够为粮库降低成本费用，保障粮食安全。在这种背景下，粮库应该开始重视仓储管理的建设，以求能够通过仓储管理为粮库的发展添加更大的助力。

简介：每个行业都有老字号,老字号是这个行业创立、成长和辉煌的中坚力量,见证了行业不同时期的发展历史。我国粮食行业也是如此,许多老字号企业艰苦奋斗持续经营至今,为行业发展作出了重要贡献。为进一步贯彻落实以习近平同志为核心的党中央提出的治国理政的新理念新思想新战略,推动粮食流通改革发展,确保国家粮食安全,引导粮食行业中存续时间较长、具有自主知识产权.

简介：宁夏自治区粮食局把“优质粮食工程”作为贯彻党的十九大和国务院、自治区政府关于推进农业供给侧结构性改革，加快粮食产业经济发展，促进农民增收、企业增效的重点工作来抓，成为2017年国家重点支持的16个省之一，落实当年补助资金1亿元。2017年在永宁、青铜峡、平罗3个县市进行示范创建，2018年全面推开。到2020年将实现产粮大县粮食优质品率提升30％以上，并在9个产粮大县建设70个左右粮食产后服务中心。

简介：【选树范围：粮食流通重要项目管理】青海省粮食局结合实际,按照＂统一规划、集中建设,技术引领、全面覆盖＂的思路,坚持＂需求导向、实用导向、标准导向、安全导向、可变导向＂,采用先进实用的柔性云架构和＂微服务、松耦合、轻应用＂新模式,初步建成青海粮食云平台并取得良好效果。

简介：各区县（自治县）人民政府，市政府有关部门，有关单位：为全面贯彻落实粮食安全行政首长责任制和《国务院办公厅关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》（国办发[2017]78号）要求，加快发展我市粮食精深加工与转化，经市政府同意，提出以下实施意见。

简介：摘要民以食为天，粮食是人们赖以生存的基础。我国既是农业大国又是人口大国，人们对粮食需求量大，粮食的安全存储是极其重要的问题。在粮食中，水分对粮食的影响是很严重的。水分的含量直接影响着粮食的安全存储以及贸易定级，因此，在储藏和贸易的过程中都需要对水分进行严格的检查。本文主要介绍了几种当前比较普遍的水分检测技术，同时着重分析了电容传感器的工作原理。

简介：为保证稿件评审的客观公正和刊物学术质量的提高,《粮食经济研究》实行双向匿名审稿制度。作者投稿时请注意以下事项:一、本刊物采取电子邮件投稿,作者投稿时请在来稿主题注明'专投'字样,请勿一稿多投,以免影响审稿和刊用。作者来稿以电子邮件稿为准,无须寄送纸质稿件。二、本刊仅接受和刊登粮食经济领域内的学术文章.

简介：摘要智慧粮仓是指通过应用工业化技术以及信息化技术，以及充分联合物联网、云计算等方式对我国粮食实现高效、科学管理。基于此，本文作者结合自身实践就智慧粮仓在确保粮食安全中的应用进行分析，以供参考。

简介：2017年12月10日早上8点,冬日的重庆寒冷彻骨,而忠县滨江路上却热浪滚滚,为参加三峡库区首个“全程马拉松”赛事,忠县粮食仓储物流园的一帮小伙姑娘个个摩拳擦掌。“砰”!只听鸣枪一瞬,他们如离弦之箭“蹭”地绝尘而去。21公里—最后,园区项目部的王胜洋、杨小辉、冉海、张建松、胡祖平等队员“打卡”成功。

简介：吉林市粮食局以全面落实粮食安全省长责任制为主线，把提高生产能力、保障市场供给、促进农民增收、确保粮食安全作为头等大事来抓．运用粮食安全省长责任制考核机制，破解粮食流通工作难题，构建起了“供给稳定、调控有力、运转高效”的粮食安全保障体系。

简介：【选树范围：加强粮食流通监管守住管好＂天下粮仓＂】山东省高密市粮食局坚持＂市场化、科学化、信息化、多元化＂监管改革目标,大力健全市场监管体制机制,巩固提升依法管粮保粮能力,打造特色鲜明、管用有效的县域粮食市场监管模式。一是加强领导,健全组织,夯实监督检查基础。

简介：摘要目的为了深入探究粮食脂肪酸值检测方法的改进方案，以进一步的提高其检测工作效率，保证检测结果的准确性。方法本文主要运用了试验法、分析法以及对比等，根据国家标准粮食脂肪酸值检测方法在有关方面做了改进。主要包含提取、过滤、转移、滴定以及计算等环节，以观察其改进效果。结果根据改进试验可知，将各个环节进行改进后的方法与国际方法检测的脂肪酸值检测都在误差的允许范围内，具有良好的检测效果。结论粮食脂肪酸值的检测方法具有一定的实用性，能够保证检测结果的准确性，取得不错的检测效果，值得人们进行应用和推广。

简介：1968年,我走出校门进厂门,被分配到武汉市粮食部门工作,直到2001年退休.30多年从“粮”至终,其间我有幸亲历武汉粮食流通改革,是这段难忘历程的经历者、参与者与奉献者.我国的粮食体制改革,始终紧紧围绕国家粮食安全有序展开.新中国成立之初的1953年,国家对粮食实施统一计划管理.1978年党的十一届三中全会召开,吹响了粮食改革的号角.从1979年计划管理下的限量议购议销.