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  • 简介:摘要目的对自然沉降法和撞击法在空气细菌总数测定中的应用效果进行探究。方法选择酒店室内和室外以及万级实验室作为研究对象,分别使用自然沉降法与撞击法来获得三个环境中空气细菌总数情况,对测定结果进行对比分析。结果空气细菌总数的自然沉降发和撞击法测定结果存在正的线性相关关系,在测定灵敏度上,撞击法优于自然沉降法(P<0.05),差异有统计学意义。结论撞击法具有较高的灵敏度,能够较为准确的反映空气细菌含量情况,但当采样时间较长时,其准确度会下降。

  • 标签: 自然沉降法 撞击法 空气细菌总数 应用效果比较
  • 简介:摘要随着生活水平的提高,人们越来越重视健康,对食品尤其肉制品的安全和营养给予了更多的关注。盐水鸡是一种低温肉制品,最大限度的保持了原有的营养和风味,但也可能因杀菌不彻底给其工业化生产及储藏、运输、销售带来一定的困扰。本文主要围绕盐水鸡流通过程中细菌总数的快速检测方法和加工及贮藏过程中的品质变化进行研究。

  • 标签: 盐水鸡 快速检测 细菌总数 工艺 品质
  • 简介:摘 要

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  • 简介:摘要:本文旨在评估生鲜乳中菌落总数的不确定度,分析影响测量结果的各种因素。通过对生鲜乳样品的收集、实验室环境、检测方法、数据处理等方面进行严格控制,采用统计学方法对检测结果进行分析,得出生鲜乳中菌落总数的不确定度。

  • 标签: 生鲜乳 菌落总数 不确定度 测量
  • 简介:摘要目前,检验食品卫生健康质量标准的一个很重要的方法就是通过检测食品中菌落的总数量,这种方法可以对食品的污染程度做一个直观的描述与数据统计分析,同时也可以推算出食品中微生物菌的生殖繁衍的快慢。本文主要是通过限定不同的培养基,设定多个样本数据,然后对相关的温度、时间进行统一的管理。然后对每一个样本进行统计数据的菌落分析,得出不同的温度、时间等在培养基下的食品菌落的差异。然后对菌落总数的实验数据进行相关分析讨论,提出相关可行性菌落总数指标建议。

  • 标签: 食品菌落 数量 检测 培养条件 评定
  • 简介:摘要本文主要针对食品菌落总数检测中的不确定度展开了分析,通过结合具体的检测实验,对检测方法作了简要的介绍,对不确定度的来源及相应分析作了详细的阐述,并对不确定的计算和结果作了系统的探讨,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。

  • 标签: 菌落总数 不确定度 分析
  • 简介:摘要:实验结果的是否可疑需要运用不确定度来表示。测定实验中的不确定度可以减少检测实验的误差,使检测准确度得到提高。本文依照GB 4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》建立了一种豆制品中菌落总数的不确定度数学模型,并根据此模型对分散性的重复测量带来的扩展不确定度与合成标准的不确定度,且描述了检测测量的结果,提供了该检验测定方法的不确定度评定参考。

  • 标签: 不确定度 菌落总数
  • 简介:摘要:目的 菌落总数是重要的卫生质量指标之一, 建立乳粉中菌落总数的测量不确定度评定方法具有非常重要的意义,可以有效客观判定产品卫生质量指标是否真正符合标准。根据RB/T 151-2016 《食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南》、GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》作为依据,对乳粉中菌落总数的不确定度来源进行分析, 保证测试样品均匀,每个样品都含可计数的微生物。[1]每个样品均做平行样,由同一操作员进行操作,测试完成后得到的测试结果取对数。结果 乳粉中菌落总数的扩展不确定度为 0.040(以对数计)。

  • 标签: 乳粉 菌落总数 测量不确定度
  • 简介:摘要:研究 TTC 在保健食品菌落总数检测中作用和影响,确定最终TTC的合理浓度。方法: 采用大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3种不同菌株代表加入14个不同浓度的TTC培养基与不加TTC培养基的菌落生长情况进行了对比,并同国标方法结果进行对比。结果

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  • 简介:摘要:目的:分别比较3种菌落总数测试纸片和平皿计数法检测水中菌落总数结果的差异,探讨纸片法在检测水中菌落总数的实际应用价值。方法:采用3种菌落总数测试纸片和平皿法分别对3种标准菌株、1个质控样和10份生活饮用水水样进行检测。结果:在质控样品检测中,HK纸片和其他方法相差较大;在3种标准菌株和10份生活饮用水样检测中,四种方法差异不明显,并具有统计学意义。结论:纸片法在水质检验中具有操作简便、准确度高、灵敏度强的特点,在实际检验工作中有一定的参考价值,但仍存在一定的局限性。

  • 标签: 纸片法 平皿计数法 水质检验 菌落总数
  • 简介:摘要人的一生绝大部分时间是在室内度过,因此,室内空气质量的优劣直接影响人们的身体健康、生活和工作质量。据研究表明,室内污染物来源渠道广泛,种类多样,主要为居住环境中所散发出来的氡及其子体和由装饰材料中挥发出的甲醛、氨气、苯系物等污染物等组成。因此,室内空气质量对人体健康的影响已逐渐成为社会普遍关注的重要环境问题之一,室内空气污染治理也正成为环境工程新的研究热点之一。本文对室内空气污染及空气净化技术进行分析。

  • 标签: 室内空气污染 空气净化技术 浅析
  • 简介:室内空气质量对现代人体健康的影响极为密切,如果长期处于污染环境内,会对人体产生不良影响,甚至引发各种疾病。各国政府与环境保护组织都在对室内空气污染与健康问题进行着大量研究工作,室内空气净化技术也随之成为重要迫切的研究内容。

  • 标签: 室内空气污染 空气净化技术
  • 简介:摘要:随着当今社会地不断发展和进步,人们对于生活的要求也在不断地提高之中,而作为当今社会中非常重要的食品行业来说同样也是如此。如今人们对于食品的要求在不断地提高,因此食品中微生物的测定就变得越来越重要,在制作各类食品 中的微生物都需要得到有效控制。本文就侧重于对当前影响微生物菌落总数测定准确度的因素进行分析和探讨,在此基础上, 本文还列举了一系列的解决 方案,希望通过这些方案能够帮助到有需要的人。

  • 标签: 食品微生物学检验 菌落总数测定 准确度影响因素
  • 简介:摘 要:文章以基于空气品质下空调系统的空气净化技术为研究对象,首先对空调系统中加强空气净化技术应用的必要性进行了讨论分析,随后探讨了室内空气常见污染物与常见的空气净化技术,最后对基于空气品质的空调系统空气净化技术应用进行了研究分析,希望能够为相关研究提供一定参考。

  • 标签: 空气品质 空调系统 空气净化
  • 简介:摘要随着环境污染的不断加重,居民对于空气净化器的依赖性开始获得大幅度的提升。以目前的技术手段来看,负离子空气净化器是比较常见的净化器类型,在空气的净化过程中,能够有效的释放出负离子,对于居民的身体健康和空气质量都做出了较大的保障。文章针对负离子空气净化器对空气的净化效用展开讨论。

  • 标签: 负离子 空气 净化器 效用
  • 简介:摘要生活水平的提升促使人们的居住环境在不断改善,与此同时,也带来了一系列的室内环境污染,比如因建筑或装修所带来的环境各项指标不达标,影响人们的身心健康。因过量的有害物质存在于室内,人们的居住环境受到了严重的威胁。因而,人们也越来越重视室内空气污染治理,对空气净化产品需求日益强烈,本文阐述分析空气净化产品降解空气污染物的测定方法。

  • 标签: 净化装置 苯气体 效果 动态测试法
  • 简介:摘要:人们居住、办公等主要活动场所都属于室内环境,其空气质量的好坏对人们的身体健康具有重要的影响。根据相关统计资料显示,当前室内空气污染程度远高于室外环境,而且污染物种类非常繁杂,甚至具有致癌性。人们长期处于这种环境中,会产生头痛、喉咙酸痛、身体困倦等各种不良症状,甚至患各类疾病。因此,室内空气污染已成为各地政府部门和人们关心的重大环境问题,关于室内环境空气净化技术的深入研究已经成为当前一个重大而迫切的科学任务。

  • 标签: 室内空气污染 空气净化 关键技术
  • 简介:摘 要 : 空气放电是 EMC测试中的重要一环,抗静电设计也是各类电子产品的一大难题,本文重点讨论空气放电测试时出现的一类特殊现象的整改设计,即空间耦合后的 ESD设计。

  • 标签: 静电放电 电磁兼容 耦合 去耦合
  • 简介:摘要:空气分离设备是一种用于分离空气中的各种组分的关键技术设备,广泛应用于工业生产和科研领域。随着技术的不断进步,空气分离设备在效率、能耗、可靠性、安全性等方面都有了显著的提升。本文主要介绍了空气分离设备的技术进展,重点讨论了空气分离的基本原理、设备结构与性能、技术发展趋势等方面的内容。

  • 标签: 空气分离设备 技术进展 发展趋势