简介：本文从HNO3与NO3^-的结构、化学反应实验结论、电极电势、化学平衡移动等方面。分析了浓、稀硝酸的氧化性。从而得出了浓硝酸的氧化性比稀硝酸的氧化性更强的结论。

简介：本文初步研究了美味牛肝菌、乳牛肝菌和褐绒盖牛肝菌三种野生食用菌甲醇提取物的体外抗氧化特性。实验测定了三种牛肝菌甲醇提取物的还原力，以及在卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸（PUFA）过氧化体系、Fenton体系和邻苯三酚自氧化体系中的体外抗氧化活性及其起抗氧化作用的物质。结果表明，三种牛肝菌都具有较强的还原力和抗脂质过氧化作用，并有一定的清除自由基能力，其中总酚是主要的抗氧化物质。综合其抗氧化能力强弱顺序为：褐绒盖牛肝菌〉乳牛肝菌〉美味牛肝菌。

简介：摘要以胆木叶、胆木树茎、胆木树皮、大枝茎、大枝皮、小枝茎和小枝皮为原料，通过无水乙醇和水两种溶剂提取，分别得到提取液。测定其对DPPH结合能力反映其自由基清除活性。药材的7个部位均具有清除自由基和抗氧化活性。水提取液清除DPPH自由基能力强弱顺序为胆木叶＞小枝皮＞大枝皮＞胆木树皮＞大枝茎＞小枝茎＞胆木树茎；水提取液总还原力测定中抗氧化性强弱顺序为胆木叶＞小枝皮＞大枝皮＞胆木树茎＞胆木树皮＞大枝茎＞小枝茎。醇提取液清除DPPH自由基能力强弱顺序为大枝皮＞胆木叶＞小枝皮＞胆木树皮＞胆木树茎＞大枝茎＞小枝茎；醇提取液总还原能力测定中抗氧化性强弱顺序为胆木叶＞大枝皮＞小枝皮＞胆木树皮＞胆木树茎＞大枝茎＞小枝茎。

简介：目的观察四氯乙烯职业暴露人群脂质过氧化与抗氧化能力的变化，以探讨其致癌机制。方法选择110名某些干洗店四氯乙烯作业工人为接触组(分3组)，并以50名不接触任何毒物的某防疫站就业体检人员作为对照，测定血清中丙二醛(MAD)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)的活力水平。结果接触组3人群血清MDA含量显著高于对照组(P<0．01)，而接触组1和2与对照组比较无显著性差异(P>0．05)。SOD和GSH-Px的活力水平接触组明显低于对照组(P<0．01或P<0．05)。各接触组间MDA含量比较，除接触组3明显高于接触组1(P<0．05)外，其它均无显著性差异。结论在本研究条件下，PCE可诱发职业暴露人群体内脂质过氧化反应，并使机体抗氧化能力降低。

简介：薰衣草挥发油的抗氧化能力测定,不同方法提取的挥发油抗氧化能力由表3可得抗氧化能力,抗氧化能力测定试样1～5的抗氧化能力测定

简介：用室内干土培养法对闽江口芦苇（Phragmitesaustralis）湿地土壤甲烷产生与氧化能力进行了研究。结果表明：①在30℃培养条件下，培养5d与培养12d、19d的湿地土壤甲烷产生率具有显著差异（n=8，P〈0．05），而培养12d与培养19d的湿地土壤甲烷产生率差异不显著（n=8，P〉0．05），随着培养时间的增加，湿地土壤甲烷产生率逐渐减小；②不同土层平均甲烷产生率范围为0．0282～0．1233μg／（g·d），0～5cm土层的甲烷产生率最高，与其他土层的甲烷产生率具有显著差异（n=3，P〈0．05），其他土层问的甲烷产生率差异不显著；③在30℃下培养19d后，湿地土壤甲烷产生受到抑制，将培养温度升高至35℃，其甲烷产生率未发生明显变化，而随后葡萄糖的添加，明显地促进了湿地土壤甲烷的产生；④湿地土壤甲烷的产生能力与土壤pH、Eh和全氮显著相关（n=8，P〈0．05），与盐度也存在相关关系，与有机碳含量的相关性不显著；⑤30℃培养条件下，0～10cm土层甲烷氧化能力最强，且甲烷氧化能力与甲烷产生能力密切相关。

简介：通过测定洋葱酒和洋葱醋对DPPH、羟基自由基的清除率和还原力,研究洋葱酒和洋葱醋的体外抗氧化能力。结果表明,洋葱酒和洋葱醋均有较强的抗氧化能力,且与黄酮类物质存在明显的量效关系。采用GC-MS分析洋葱酒和洋葱醋的香气物质及其相对含量,分别鉴定出40个和43个香气化学成分,占其色谱流出组分总量的95.02%和96.72%,它们主要是酯类、含硫化合物、醇类和酸类等物质。另对洋葱酒和洋葱醋香气物质的变化情况进行了分析。

简介：采用超声提取山楂粗黄酮,并测定了山楂粗黄酮对DPPH清除能力、总还原能力和β-胡萝卜素的漂白能力,结果表明,山楂粗黄酮具有良好的抗氧化活性,并且其抗氧化能力呈现出明显的剂量依赖关系,可作为一种新型的天然抗氧化剂。选取大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、米曲霉等5种菌种对山楂粗黄酮进行体外抑菌试验,结果表明,山楂粗黄酮对细菌有较强的抑制作用,而对于霉菌则效果不明显。山楂粗黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的最低抑菌质量浓度分别为3.125,1.5625,3.125mg/mL,最低致死质量浓度分别为6.25,3.125,6.25mg/mL。因此,山楂粗黄酮可以作为一种理想的抑菌添加剂使用。

简介：本文从油脂氧化与抗氧化机理出发，以鱼油，猪油，花生油为例，对国内外常用的抗氧化剂进行了效能比较，为探索一条安全，高效，经济的抗氧化途径提供依据。

简介：摘要目的探讨实验性血管钙化大鼠血浆抗氧化能力的变化。方法回顾性总结40只实验动物大鼠的相关实验资料及生化检验结果，对收集的数据进行统计学分析。结果钙化组大鼠主动脉钙的含量均值为（1.55±0.24）mmol/g，碱性磷酸酶含量均值为（55.60±9.33）U/g，均明显高于对照组，在组织学考察结果方面，对照组大鼠超氧化物歧化酶和总抗氧化能力的值分别为（240.5±11.38）U/ml和（13.05±6.11）U/g，均明显高于钙化组，而丙二醛的平均值明显低于对照组（2.77±0.35）nmol/mlVS（21.33±7.12）nmol/ml（P<0.05）。结论组织内氧化与抗氧化功能的失调可能会促使血管钙化的形成，如果能够增强机体的抗氧化能力可能会显著性改善血管的钙化现象。

简介：有关运动引起动物和人体组织的脂质过氧化增加已有不少报导,很多实验结果说明,剧烈运动使自由基浓度增加,加速了疲劳的形成,限制了运动能力,影响运动成绩的提高。中医补益中药具食补调节机能,有助于加速激素和免疫调节,有抗疲劳作用,因此通过补充外源性的抗氧化剂,尤其是中草药就可以减少大强度运动时氧自由基损伤,防止或延缓疲劳的产生,从面提高运动能力。《清宫丹》原方“长春益寿丹”,为清

简介：目的观察黄芪多糖对KKAy糖尿病小鼠血糖及肝脏抗氧化水平的影响。方法8周龄雄性C57BL/6J小鼠和KKAy小鼠随机分为4组：正常组、正常对照组、糖尿病组、黄芪多糖治疗组,采用高脂饲料建立糖尿病模型。治疗组给予黄芪多糖700mg/（kg·d）灌胃,每周监测体重和随机血糖值。治疗8周后处死动物,检测肝组织中丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）的含量。结果与糖尿病组比较,黄芪多糖治疗组小鼠的体重和血糖值均较低,小鼠肝脏组织中的SOD含量较高,MDA含量较低。结论黄芪多糖能够显著降低KKAy小鼠体重和血糖,有效提高其肝脏抗氧化能力,是一种潜在的糖尿病治疗药物。

简介：近年高考题对学生能力的考查，对学生能力的培养已成为教师面临的迫切而重要的任务，而诸多能力的培养首先是思维能力，因此，思维能力的培养就成为我们认真思考的问题，并把它渗透到每一节课之中。本文就是通过氧化还原反应复习来探讨如何训练学生的思维能方。江苏省2011年高考考试说明中对氧化还原反应的要求是：理解本质，了解其在生产生活中的应用，

简介：运动训练能够增强动物脑内超氧化物歧化酶（SOD）的活性，从而增强机体的抗氧化能力和清除自由基能力，同时降低丙二醛（MDA）在动物脑内的含量，并且使动物的学习记忆能力得到一定的改善，预防阿尔茨海默病。综述国内外有关运动训练、自由基与学习记忆的研究报道，分析并推测运动可能通过提高机体脑内抗氧化能力以增强机体对自由基的清除能力，从而改善机体的学习记忆能力，预防阿尔茨海默病。

简介：

简介：SY509-3-183[篇名]Behaviorofstir-castAl-alloyparticulate-reinforcedmetal-matrixcompositesundersuccessivehotrolling；SY509-3-184[篇名]Bone-bondingabilityofanodicoxidizedtitanium；……

简介：人们对抗氧化食品趋之若鹜，因为各种健康资讯都在宣传血管钙化、冠心病、神经退化疾病，如帕金森和阿兹海默症，还有癌症与氧化应激的关联。除了疾病，氧化应激还可能加速老化，这更让抗氧化食品或者保健品成为了人们追捧的对象。氧化应激是指体内氧化与抗氧化作用失衡，倾向于氧化。科学家们普遍认为青春和健康都会被逐渐氧化掉，却从来没有人亲眼目睹“氧化”是如何一步一步吞噬我们的青春和健康的。

简介：[篇名]75yearsofsulphuricacidanodizing,[篇名]Anewliquidpolyesterelectrolytefortheproductionofextremelyhighvoltageanodicoxidefilmsonaluminum,[篇名]AFMfabricationofoxidepatternsandimmobilizationofbiomoleculesonSisurface,[篇名]Anapproachtonanoglasscsthroughanodicoxidationofsputteredaluminumonglasssurface,[篇名]AnodicbehaviorofWC-Cotypehardmetal,[篇名]Anodicfilmsgrownonmagnesiumandmagnesiumalloysinfluoridesolutions,[篇名]AnodicoxidationofoxalicacidusingWO{sub}xbasedanodes.

简介：

简介：