简介:干烧鱼的制作原料:鲜鲫鱼(或鲤鱼)一尾(约重600克),猪肥腰肉30克.榨菜20克,水发兰片20克,青椒10克.酱油10克,精盐少许。料酒5克,味精2克,白糖30克.醋10克.花椒水3克,干辣椒5克,汤500克,葱5克,姜3克,蒜4克,油75克。制作...
干烧鱼的制作