简介:本文是有关制革的资源及其对环境影响的研究,以向消费者传递皮革产品的环境负荷。这些结果表明在皮革生命周期过程中的皮革鞣制和整饰工段、电能的生产以及运输阶段均会产生明显的环境负荷。为加工得到100m^2鞋面革,用于产生电能的化石燃料会产生巨大的环境影响,即相当于使全球变暖的15,189.90kgCO2等同物和产生酸雨的72.94kgSO2等同物。并且在这个生命周期中还会使用174kg煤、6.5kg石油、17.4m^3水、348kg化料(其中204kg为有害物质),产生的废弃物包括17m^3废水、55kgBOD、146kgCOD、732kgTDS和1445kg固体废弃物。皮革生命周期中产生的总固体废弃物为1317kg,其中屠宰过程、鞣制过程、整饰过程中产生的可降解的固体废弃物约为80%,由鞣制和整饰过程以及电能生产过程中产生的不可生物降解的物质约为14%,且鞣制和整饰过程中产生的有害物质约为6%。
简介:冷冻技术最早用于贮藏和运输易腐败的食品,如蔬菜、水果、水产等。随着人们生活水平的提高和消费形式的改变,冷冻食品也由原来的初级加工品逐渐发展成深加工调理食品。冷冻技术早期用于面包工业是用来防止和延缓面包老化和变质的,而今主要用于冷冻未焙烤的面包团和冷冻成品面包,而冷冻面团在消费市场具有更大的吸引力。冷冻面团在发达发展得很快,美国有50%以上的超市面包房和零售店都采用冷冻面团加工面包,冷冻面团的零售业额接近65亿美元^[1]。冷冻面团与新鲜面团相比,由于面团配方、加工工艺、贮存条件以后处理方法等不同会造成面团品质的差异。西文中采用快速法面包面团制作工艺,以面团醒发时间和面包比容作为评价指标,研究贮藏一段时间后的面团的解冻温度和冷冻-解冻周期对它的质量的影响。
简介:在电子商务领域“火”了若干年的“双十一”,终于在2013年火到了传统的白酒行业。11月11日当天,以洒仙网为代表的酒类电子商务网站单日销售额达到221亿元就是证明——一年前的11月11日,洒仙网单日销售额不过6000余万元——虽然这一数字天猫商城350亿元的销售总额相比还相去甚远,但在酒仙网董事长郝鸿峰看来,更大的变化在于酒类企业和经销商对电子商务态度的转变,“去年参与‘双十一’的酒类企业(供应商)只有七八家,但是今年已经有上百家企业(供应商)参与到我们的活动里,这才是让我们惊喜的。”正因如此,郝鸿峰更愿意将2013年的“双十一”看作“中国酒类电商元年”。
简介:3月初,国务院同意了设立中国(杭州)跨境电子商务综合试验区(下称“综合试验区”)的请示,具体实施方案由浙江省人民政府负责印发。要求综合试验区建设要以深化改革、扩大开放为动力,着力在跨境电子商务交易、支付、物流、通关、退税、结汇等环节的技术标准、业务流程、监管模式和信息化建设等方面先行先试,通过制度创新、管理创新,服务创新和协同发展,破解跨境电子商务发展中的深层次矛盾和体制性难题,打造跨境电子商务完整的产业链和生态链,逐步形成一套适应和引领全球跨境电子商务发展的管理制度和规则,为推动全国跨境电子商务健康发展提供可复制、可推广的经验。