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  • 简介:长期以来,养殖业一味地追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,却忽视了当前养殖业存在的许多问题,特别是现今CPI一直高居不下的状态下,畜产品总体价格上涨,在利益与需求的强劲推动下,畜产品的安全问题更加严竣。如“瘦肉精”引起的中毒事件,令人们谈肉色变;“喹乙醇”在鸡、鱼饲料中超剂量使用,引起动物的应激增加,降低畜产品品质;“氯霉素”在水产品中残留超标,造成我国出口贸易额的亏损,同时给我国的声誉带来副效应。此类食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中存在着严重的安全生产隐患。本文从几个方面讨论影响畜产品卫生安全的因素及对策。

  • 标签: 畜产品质量安全 食品安全问题 “瘦肉精” 集约化程度 畜产品品质 价格上涨
  • 简介:我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源.在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%~70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用.本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及其影响因素进行了阐述.

  • 标签: 粗饲料 营养作用 反刍动物日粮 瘤胃微生物 资源丰富 饲料来源
  • 简介:由OIE聘任的专家组已建立了一套客观、明确和科学的风险分析程序,可为抗菌药耐药性的风险评估决策提供可靠的依据。对风险评估(定性、定量和半定量)及风险分析各个组成部分作了明确的定义。专家组对抗菌药耐药性的风险评估提出如下建议:在科学数据基础上进行独立的风险评估;多层次的风险分析程序;在考虑定量分析方法之前先进行系统的定性风险评估;建立风险评估政策;给发展中国家提供技术支持。本文对上述方法参考有关文献进行了阐释,可供抗菌药耐药性风险评估参考。

  • 标签: 抗菌药耐药性 耐药性传播 食品 公共卫生 风险分析 风险评估
  • 简介:近年来,随着规模养猪业的快速发展,产业化水平不断提高,但伴随的猪病也越来越多,病情也更趋复杂,特别是各类免疫抑制性疾病愈演愈烈,危害程度日益加重,不仅使猪群免疫力和健康水平下降,对其它疾病的易感性增高,导致混合、并发或继发感染居多,而且增加了诊治难度,给养猪业造成了重大的经济损失,已成为规模化猪场急待解决的一大难题。

  • 标签: 免疫抑制 猪群免疫 养猪业 规模化猪场 继发感染 免疫功能
  • 简介:极端、剧烈的气候变迁,不仅对当地的植被等造成严重破坏,也给目标地区的野生动物的生存和健康造成了极大的影响,主要表现在可取食资源的减少,或不易获得,掩蔽所的破坏或掩蔽功能的丧失,使野生动物机体营养供应不足,代谢降低或紊乱,加之掩蔽所不能提供保护,往往引发疾病,救护实践中我们发现,东北地区冬季动物因寒冷因素诱发的疾病具有一定的共性,并对具有共性的疾病的诊断方法和救治措施进行了讨论,基本可以满足我国目前动物野外救护的需要,特别是对许多濒危动物的保护具有重要的作用。

  • 标签: 东北 冬季 野生动物 疾病 救治
  • 简介:往年10月份是乳制品的销售旺季,但自从9月11日三鹿婴幼儿奶粉污染事件被曝光后,2008年国内的乳制品行业却惨遭三聚氰胺的“降温”,随着事件的调查及逐渐升温,乳制品行业和养牛业受到了直接影响,很可能面临有史以来最严酷的冬天。那么与之相关的兽药行业是否也会受到牵连?此事件会不会是行业的“阿喀琉斯之踵”导火索?为此,记者展开了调查。

  • 标签: 污染事件 兽药行业 乳制品行业 鹿 婴幼儿奶粉 三聚氰胺
  • 简介:银黄注射液主要由黄芩、金银花、连翘等多味中药组成,其单药分别的杀菌作用已得到证实,黄芩活血通经、散结消肿,能影响体细胞的代谢,增强细胞的免疫功能,提高淋巴细胞的杀菌能力,药理实验表明,黄芩具有广谱抗菌作用,能促进淋巴细胞生成,增加机体免疫力。金银花清热解毒、凉散风热。连翘解热镇痛、降低毛细血管的通透性。诸药合用,具有清热解毒、抗菌消炎、通经活血、消肿止痛、活络通乳作用。资料显示,银黄注射液既能通过抗菌消炎来达到防治乳房炎的作用,同时也能调节机体的免疫作用,达到标本兼治的效果。为探讨银黄注射液治疗机理,本试验通过建立兔乳房炎模型,并通过血液白细胞计数、脾淋巴细胞转化增殖试验和巨噬细胞吞噬功能试验来考察银黄注射液对乳房炎免疫功能的影响。结果表明,模型组白细胞总数升高,与正常对照组比较有显著的差异,用药后,青链霉素组和银黄注射液组白细胞总数下降,与模型组比较有显著的差异;与正常对照组比较,模型组的脾淋巴细胞增殖转化能力显著下降(P<0.05),与模型组比较,银黄注射液组和青链霉素组的脾淋巴细胞增殖转化能力显著升高(P<>0.05);同时在考察银黄注射液对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬试验可以看出,注射银黄注射液后,小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能明显增强,与黄芪多糖注射液组比较,无显著差异(P>0.05)。

  • 标签: 银黄注射液 乳房炎 免疫功能
  • 简介:为了更加了解垫床群养母猪产仔系统中断奶前仔猪死亡的真实状况,我们对与之相关的一些动物性因素进行了调查,包括母猪胎次、出生后24h仔猪死亡率、分娩行为、交叉寄养、出生体重和仔猪性别等因素

  • 标签: 仔猪死亡 物性因素 死亡率 母猪 系统 产仔
  • 简介:据澳大利亚媒体报道,近日澳大利亚新南威尔士州爆发禽流感,导致两家规模较大的养鸡场关闭,鸡蛋供应量下降。澳大利亚民众在即将来临的圣诞节假期里,将面对鸡蛋短缺的局面,预计鸡蛋价格也会因此上升。

  • 标签: 澳大利亚 鸡蛋价格 禽流感 供应量 爆发 新南威尔士
  • 简介:挪威/荷兰/美国进行一项研究评估了在制粒前用蒸汽调节高低温、膨胀机调节和挤出机加工饲料对保育仔猪和肉鸡生长性能和营养成分消化率的影响。对小麦、鱼粉和豆粕进行4种加热处理(水热加工):日粮1无条件作为对照(mash);日粮2在制粒前进行低温蒸汽调节(STP47);日粮3在制粒前进行高温蒸汽调节(sTP90);日粮4在制粒前用膨胀机调节(EXP);日粮5用挤出机加工(EXT)。

  • 标签: 加热处理 动物生产性能 饲料 高温蒸汽 营养成分 生长性能
  • 简介:1中美贸易战梳理1.1第一回合:3月23日美方:美国决定从3月23日起对进口钢铁和铝分别征收25%和10%的关税。中方:中国宣布拟对美国进口水果、猪肉等(约30亿美元)分别征收15%和25%的关税,4月2日开始执行。1.2第二回合:4月4日美方:美国公布301调查征税清单,涉及航空航天、信息和通讯技术、机器人和机械等行业,金额500亿美元,建议税率25%。中方:中国宣布将对原产于美国的大豆、汽车、化工品、飞机等价值500亿美元商品对等采取加征25%关税措施,实施时间视美方反应而定。

  • 标签: 中美贸易 饲料产业 畜牧 国内 进口水果 航空航天
  • 简介:由于日本目前为避免口蹄疫疫情进一步扩散,正在大规模宰杀牲畜,使得H本国内猪肉和牛肉供应面临紧张。

  • 标签: 口蹄疫 国内 日本 疫情 供需 肉类
  • 简介:1疫病对我国养禽业的影响我国是世界上禽蛋禽肉生产的大国,位居世界第一、第二,由于目前国内市场的消费日趋满足,能否出口应成为制约我国养禽业发展的重要问题.目前我国禽肉生产总量在1200多万吨,出口仅为40多万吨,占总产量3%,由于国外禽肉生产过剩、价格走低、及不食鸡爪等原因,或明或暗的禽肉鸡爪进口达百万吨.探讨我国禽肉禽蛋不能更大份额出口远销的原因,其中,疫病及免疫预防中的问题是主要根源.

  • 标签: 禽肉生产 中国 出口 中国 价格走低 肉禽蛋
  • 简介:为筛选新城疫活疫苗的最佳接种途径,本研究进行新城疫活疫苗不同接种途径对新城疫HI抗体效价影响的对比与分析。结果显示,在一免后7d、14d,滴鼻组、点眼组的HI抗体效价均显著高于饮水组、喷雾组、皮下注射组、肌肉注射组(P〈0.05);在二免后14d,滴鼻组、点眼组的HI抗体效价均显著高于皮下注射组、肌内注射组(P〈0.05),皮下注射组、肌内注射组的HI抗体效价均显著高于饮水组、喷雾组(P〈0.05)。表明滴鼻和点眼接种途径产生的抗体效价高于肌肉和皮下注射,肌肉和皮下注射接种途径产生的抗体效价高于饮水和喷雾。

  • 标签: 新城疫活疫苗 接种途径 免疫效果
  • 简介:目前很多学者已证实禽流感病毒可引起免疫抑制,进而导致鸡群的免疫失败以及对各种病原微生物的易感性增高。本试验选用H9亚型禽流感病毒人工感染鸡,发现在其免疫器官中仅引起法氏囊部分淋巴滤泡髓质区内淋巴轻度减少,而胸腺、脾脏、盲肠扁桃体均未出现病变,与对照组相比,感染组鸡的外周血淋巴细胞也未出现明显变化。

  • 标签: H9亚型禽流感病毒 研究试验 免疫器官 鸡群 外周血淋巴细胞 人工感染
  • 简介:根据韩国一项新的研究表明,光的颜色对肉鸡的生长有一定的影响,但对血液指标没有明显的影响。将360只0日龄肉鸡随机分成6种光照处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。6种光照处理包括白炽灯泡(作为对照)和发光二极管的白光、蓝光、红光、绿光和黄光(YL)。

  • 标签: 生长性能 肉鸡 血液性状 单色光源 光照处理 发光二极管
  • 简介:为比较不同佐剂的猪附红细胞体亚单位疫苗的免疫效果,笔者通过试验提取猪附红细胞体抗原,并将其分别与白油佐剂、弗氏佐剂、明矾佐剂及铝胶佐剂混合,免疫小鼠。应用间接ELISA方法比较不同佐剂的猪附红细胞体亚单位疫苗的免疫效果。结果表明:白油佐剂组免疫效果最好,抗体水平在一周后有明显上升,其次为与弗氏佐剂组、铝胶佐剂组和明矾佐剂组。该试验为猪附红细胞体亚单位疫苗的研究提供了可靠的理论依据,为该病的防治奠定了一定的基础。

  • 标签: 猪附红细胞体 亚单位疫苗 白油佐剂 免疫效果 间接ELISA方法 弗氏佐剂