简介：通过对马铃薯主粮化概念进行分析解释,以期帮助人们正确认识马铃薯主粮化行为,通过对马铃薯主粮化的意义和发展现状的阐述,分析制约我国马铃薯主粮化发展的因素,同时提出加快马铃薯主粮化发展步伐的相关建议。

简介：我国蛋鸡行业经过多年的快速发展后,目前已经步入产业转型期,行业自身悄然发生着新变化。这些变化具体表现在以下几个方面：从种鸡层面来看,引进品种一统市场的格局发生改变,种鸡品牌差异化越来越明显,进口品种和国内品种展开新一轮的市场竞争;从生产层面来看,国内蛋鸡养殖区域市场开始转移,养殖重心向南移,

简介：1．白羽和黄羽肉鸡生产形势分析（1）产业发展跌宕起伏，变幻莫测白羽肉鸡饲养业是我国改革开放以来发展起来的一项新兴产业，特别是近10年来，随着肉鸡产业化向纵深发展，生产数量迅速增长，为解决“三农”问题和出口创汇乃至安排剩余劳动力就业起到了积极的重要作用。

简介：回顾了2009年我国大蒜出口的国家、数量与价格，分析了2010年大蒜出口的形势、面临的问题及应采取的应对措施。

简介：回顾了2010年我国大蒜的销售与出口情况,分析了2010年影响大蒜价格走高的因素及2011年大蒜的行情走势,阐述了应对大蒜产业发展挑战的措施与途径。

简介：大蒜是我市传统优势出口产品，出口占全国总量的70％，连续五年成为我国单项出口额最大的农产品。我市是大蒜主产地，大蒜种植业和出口贸易发展十分迅速，今年全市大蒜种植面积达4．67万hm^2，总产量80余万t，由于今春气温适度，长势较好，预计产量将增长30％左右，蒜质也会高于去年。

简介：近年来，麻辣面制品以褒贬参半的态势发展，作为常年服务麻辣面制品调味料的成都乐客食品技术开发有限公司，总结了企业近10年的调研成果，针对麻辣面制品的安全问题，诸如防腐剂超标、滥用非食用原料、生产环境恶劣、工艺流程不合理、技术跟进滞后等问题，重点阐述如何生产出安全、健康、美味麻辣面制品，进而促进麻辣面制品行业健康、科学、合理、快速发展，以满足当前日益增长的消费需求。

简介：食品保鲜技术研究是人类认识自然、改造自然、服务自我的一个长远课题.随着科学技术的发展,各种保鲜方法不断地得以推出和应用.低温保鲜是目前食品保鲜方式中成本最低、保鲜期较长、效果较好的一种方法.其原理是利用各种装置将食品温度降到一定数值以下,以减少食品物理、化学变化及微生物繁殖的影响,在更长的时间内达到保持其原有色、香、味、形等品质的目的.

简介：创意农业是以创意生产为核心，以农产品附加值为目标，指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术创意结合，使其具有高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值的产品。创意农产品是以突出创新形成产品美学价值，在国内、国际市场具有较强竞争力，能够产生更高附加值，也是有效增加农民收入、带动区域经济发展的竞争性优势农产品。

简介：苹果贮藏保鲜专业由原来单一的土沟、土窖、普通利用自然温度的老式贮藏方法发展到目前的高智能、机械化、高质量的贮藏。1.苹果贮藏发展趋势贮藏方式发展经历了树下贮藏→土沟贮藏→露天普通贮藏→简易贮藏库贮藏→保湿贮藏库贮藏→珍珠岩冷风库贮藏→聚氨酯发泡冷风库贮藏→并板聚苯板冷风库贮藏→压型板聚氨酯板气调库贮藏。贮藏用设备：①制冷方面,由自然降温、氨制冷、单库单机氟机制冷、并联机组氟机制冷发展为螺杆氟机并联机组制冷;②气调方面,由高温燃烧、催化机发展到气体分离。

简介：乳品行业以液态奶市场竞争最为激烈，今年乳品行业的主要发展变化也集中在液态奶。

简介：当春茶又吐新芽时,凌云县又开始筹建茶文化节,旨在以文化搭台、经济唱戏来推动全县茶叶生产销售、旅游等产业的可持续发展,全面振兴凌云经济。虽然凌云县发展茶叶产业化具有很强的优势,但在发展过程中也存一些问题,现通过综合利用、科技创新、培育龙头企业、与旅游联姻以及规范市场行为等措施一定会取得理想的效果。

简介：

简介：全面分析苎麻系列开发，论述了湖南综合利用苎麻的优势。

简介：增味剂又称风味增强剂，是指补充或增强食品原有风味的物质。广义上讲，呈甜、酸、苦、辣、咸、鲜、凉等味的调味物质都属于增味剂，但在我国增味剂历来是指鲜味剂，即指能够强化或补充食品鲜味为目的的增味物质。

简介：我国属玉米生产大国,劳动力资源丰富,具备生产与加工甜玉米、糯玉米等鲜食玉米的有利条件,如将鲜食玉米产品出口,既能获得大量外汇,又能解决我国农村剩余劳动力就业问题.

简介：1．在种植方式和方法的创意（1）在种植形式上打破传统农业“横平竖直”的一垄一行的传统种植形式，而是耕种成一种有特定含义和艺术图案的形状，如种成迷宫形、地图形等等。

简介：传统产业分类只有一二三产业。农业属于第一产业,工业属于第二产业,其他如商业和服务业、旅游业、运输业都属于第三产业。目前新提出的第四、第五产业的概念分别是：

简介：介绍了甘草的主要用途、发展状况,指出了山西省独特的地理、气候条件,为发展甘草经济提供了有利的条件,并提出了甘草栽培的丰产措施、适宜的采收时期及加工方法.

简介：小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布，以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。