简介：摘要：目的:探讨中国特有的食用山茶油古今医疗、保健以及其它方面的应用及其所值。方法：从古今典籍文献采集有关茶油应用的历史渊源，功效成份、特点以及具有悠久载植历史久远的道地茶油的特色及应用（医用、食用以及其它的使用以及发展前景、经济效益与价值。结果：从古今典籍文献及作者对茶油作出了较为详细的论述。结论：茶油在古今都有详细真实的验证其医药,食用、保健,工业及社会经济产业价值。
茶油古今应用研究
