简介:<正>2013年初,一场以节约粮食为宗旨的"光盘行动",从网络到现实轰轰烈烈地展开,号召人们吃光盘子里的饭,喝光杯子里的水,提倡节约,反对浪费。这场行动由媒体人发起,很快成为各大媒体的热点,也成为国内各地、各阶层的行动,一些酒店纷纷推出小份菜、半份菜,提倡顾客能吃多少点多少;有酒店建议人们"吃不了兜着走",主动替客人将吃不完的食物打包带走……应当说,这场行动有着很强的现实针对性,有利于督促国人改掉铺张浪费的毛病,养成节约食物和资源的习惯。中国人解决温饱没几天,却开始出现大吃大喝、铺张浪费的苗头,甚至要未富先奢,这的确引人深思,值得警惕。有一项调查显示,我国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨,最少倒掉了约2亿人一年的口粮,价值高达2000亿元,约为2亿亩
简介:摘要:2020年8月11日,习近平总书记作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。食品浪费问题近年来受到各界高度重视,人们真的需要拒绝一种“舌尖上的浪费”。调查结果显示,中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨,最少倒掉了约2亿人一年的口粮。人们铺张浪费的饮食习惯必须要改正,而制度,更需要为制止过度的公款吃喝树立起“防火墙”。目前,“光盘行动”也在我国各地大量开展。基于此,简单分析常态化开展“光盘行动”的重要性,并深入探讨基于反食品浪费的“光盘行动”常态化开展策略,包括推动餐厨垃圾资源化利用,加强食品在采购、储存、加工等环节的减损管理,实施公共机构反食品浪费工作成效评估和通报制度,完善餐饮浪费监管机制等内容,以供参考。
简介:摘要:光盘行动是一个十分有意义和趣味的活动,通过活动的开展来人们认识到光盘所蕴含的精神和意义。爱护粮食、勤俭节约是我们始终需要铭记的良好习惯,这也正在光盘行动开展的意义所在。在小学阶段由于学生对耕耘的艰辛理解不高,极其容易造成铺张浪费,因此在小学校园开展丰富的光盘行动势在必行,教师通过响应光盘主题的一系列活动让学生逐渐在日常饮食中养成爱护粮食、勤俭节约的良好习惯。基于此,本文就从光盘行动的发展现状和其在小学阶段教学工作中的渗透为出发点,结合多个层面论述了如何在小学阶段的教学工作中渗透光盘行动教育,以及教师可以采用的措施,为教师制定教学方案提供了有力参考。