简介:瑞典的养猪业,尤其是在养猪模式、疾病控制、猪肉产品质量安全上,有其鲜明的特色。其成功及先进之处能.为我国借鉴。1养猪业概况瑞典有将近九百万的人口,人口密度为20人/km~2。养猪业在国民经济中占居重要地位,是瑞典畜牧业的主体和国内肉品的主要来源。每人年均消费猪肉在35kg以上,其中大部分产于瑞典本国,少量从丹麦、芬兰进口。瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350~400万头商品肉猪,胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个猪场,其余的50%在仔猪生产场中长到约25kg时转入肥育猪场。有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。
简介:家庭养猪业是目前我国畜牧业的主要经营形式,据统计,我国农区集中了全国96.8%的农业人口和90%的耕地,农区农户家庭养猪业提供的猪肉占全国肉类总产量的80%以上。据联合国粮农组织统计,2003年我国猪存栏5.86亿头,占世界总存栏数的50.93%。产肉量5693万t,占世界猪肉总量的43.87%,但我国猪的出栏率100.89%,低于世界平均水平的116.53%,远低于发达国家如丹麦184.14%、美国177.91%、法国177.68%、德国170.50%。这表明我国养猪技术方面与发达国家相比有较大差距,养猪业走的是数量增殖型和资源消耗型道路。这与我国家庭养猪业中存在的误区有极大的关系。因此应加大养猪科技推广应用力度,进一步实施“双推五改”工程即推广仔猪补饲、推广综合防疫、改土种为良种杂交、改单一饲料为配合饲料、改熟喂为生喂、改掉架子为直线肥育、改自然交配为人工授精以及实施“农民养猪资格证书”工程,致力于提高我国的生猪生产水平。