简介：家里的老人至今仍时常跟晚辈提起当年“胡椒救命”的故事：抗美援朝时，在一次急行军中，由于遭遇狂风暴雨，身为志愿军战士的他感染了风寒，先是流鼻涕，后来上吐下泻，几乎引发肺炎。
简介：现在家庭中，大到锅碗瓢盆，小到调料瓶，不锈钢材质的运用越来越多。专家指出，不锈钢中含有重金属成分，使用不当可能会给健康造成隐患。不锈钢餐具主要是由铁、铬、镍等重金属组成，虽耐用，但长时间与酸、碱等腐蚀性较强的物质接触，容易生锈。“而酱油、盐、味精中含有很多电解质，长期与金属物品接触，容易发生金属电解化学反应，使其材质脱落、不亮或生锈。”
简介：现在家庭中，大到锅碗瓢盆，小到调料瓶，不锈钢材质的运用越来越多。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，不锈钢中含有重金属成分，使用不当可能给健康造成隐患。
调料罐里的医生
别用不锈钢装调料
