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  • 简介:8-姜酚是生姜中有益于人体健康的生物活性成分,但其水溶性较低,化学稳定性较差,这限制了其在食品工业中的应用。环糊精可作为生物活性成分微胶囊的壁材改善其水溶性和稳定性,本研究采用溶剂法联合冷冻干燥技术制备了8-姜酚/麦芽糖基-β-环糊精(Mal-β-CD)的包合物,并借助紫外光谱、红外光谱、X射线衍射技术、热重及差示扫描量热联用分析、分子对接模拟等技术研究包合物结构特征。结果表明,Mal-β-CD对8-姜酚具有良好的包合能力,8姜酚与Mal-β-CD包合物的化学计量比为1:1;8-姜酚的苯环结构进入到Mal-β-CD的疏水性空腔中,二者之间形成了氢键,结合能为-4.4Kcal/mol,氢键键长为2.9A。8-姜酚以无定形状态存在于包合物中,其热稳定性得到了明显提高。

  • 标签: 8姜酚 麦芽糖基-β-环糊精 包合物 理化性质 分子对接
  • 简介:为实现酒花中3种有效组分——黄腐酚、异黄腐酚和8-异戊烯柚皮素的同步检测,利用反相高效液相色谱建立这3种物质的同步检测体系。采用ODSC18色谱柱(250mm×4.6mm,4μm),乙腈-1%甲酸溶液作流动相,非线性梯度洗脱,流速0.8mL/min,柱温30℃,紫外检测波长370nm和288nm。试验结果表明,在优化的色谱条件下,3种物质的标准曲线线性关系良好,相关系数均大于0.998,精密度好(RSD〈1%),回收率在93%~106%之间。该检测方法可以同步测定酒花中的黄腐酚、异黄腐酚和8-异戊烯柚皮素。此外,考察了不同溶剂的提取效果,结果发现用中等极性溶剂提取这3种物质的效果较好。

  • 标签: 黄腐酚 异黄腐酚 8-异戊烯基柚皮素 反相高效液相色谱
  • 简介:吲哚啉-3-甲醛类化合物具有良好的生物活性,属于重要的医药中间体。以邻硝基对甲苯胺为原料,经过五步合成反应,制备出6-甲基-2-氧代吲哚啉-3-甲醛化合物,各步反应产率分别达到60.8%、86.4%、76.9%、47.2%、89.9%。用高效液相色谱/质谱及氢核磁对最终产物进行定量和定性分析,产品含量达97%,分子离子峰为198。

  • 标签: 吲哚啉 3-甲醛取代吲哚啉 医药中间体
  • 简介:世界著名的毛皮拍卖行之一的芬兰毛皮拍卖行,1938年成立。现已发展成为世界级的毛皮拍卖公司。芬兰拍卖行每年12月开始举办拍卖会。直至来年9月才告一段落。2008年的拍卖时间为2008年1月21日,3月30日-44日(3月25—29EI为验皮时间),6月4-9日(5月29日-6月3日为验皮时间),9月16—19日(9月12—15日为验皮时间)。

  • 标签: 拍卖行 毛皮 芬兰 时间 拍卖会 世界
  • 简介:合成了1-丁基-3-甲基氯代咪唑([Bmim]Cl)离子液体,利用傅里叶红外光谱仪对其进行了表征,将其作为溶剂,溶解不同质量的废弃猪皮胶原蛋白粉。通过普通水浴加热,微波辐射水浴加热和微波直接辐射加热三种方式研究了离子液体对胶原蛋白的溶解能力,对不同质量浓度的溶液进行傅里叶变换红外测定,分析溶液中的胶原蛋白结构的变化,最后,对溶液进行再生得到皮胶原蛋白膜,并进行红外分析。实验结果表明,猪皮胶原的溶解程度和加热方式、温度、时间等参数密切相关。在室温至70℃范围内,在三种加热方式中,微波加热溶解程度优于水浴加热溶解程度;在5%、8%质量分数的溶液中,微波、水浴和微波水浴加热方式下,随着温度升高,溶解度增大;加热时间增长,溶解效果增加,最大溶解度可达10%;此外,猪皮胶原蛋白在离子液体中有稳定性,在溶解与再生前后蛋白质结构未发生变化。

  • 标签: 胶原蛋白 离子液体 微波 溶解
  • 简介:植物醇是一类具有独特生理活性的天然物质,广泛存在于生物体内,主要来源于植物油脂中。常规的醇制备工艺存在产品收率低、溶剂消耗量大、回收困难的缺点。分子蒸馏技术是一种新型高效的液-液分离技术,具有操作温度低、分离效率高、溶剂消耗少等特点。本文采用分子蒸馏技术,通过二次蒸馏对米糠油中植物醇的纯化工艺进行研究,通过考察蒸馏温度、进料速率和刮膜转速三个工艺参数对重相中植物醇含量的影响,确定了最佳工艺条件:在预热温度60℃和冷凝面温度为10℃,进料速率为2mL/min以及刮膜转速为250r/min的条件下,一、二级蒸馏的最佳蒸馏温度和压力分别为80℃、50Pa和160℃、1Pa。在此工艺条件下,采用分光光度法对植物醇含量进行测定,结果显示,醇含量由原料油中的3.15%提高到了61.37%。

  • 标签: 分子蒸馏 米糠油 植物甾醇 分光光度法
  • 简介:植物醇是一种新型的降胆固醇健康食品,是国际生命科学学会推荐的十大功能性食品之一。而植物醇一般是以醇酯的形式应用于食品中。本文概述了植物醇酯的降胆固醇效果、作用机制、性质及应用,以及对它的安全性评价等。

  • 标签: 植物甾醇酯 降胆固醇 健康食品 功能性食品 安全性评价 科学学会
  • 简介:最近,一家医院接连收治了几例鱼中毒的危重病人:其中一位70多岁的老人为了治眼病,吞服了一条3公斤重草鱼的鱼。孰料3小时后,他腹痛骤起,随即腹泻、呕吐、无尿。到医院抢救,诊断为鱼中毒致急性肾功能衰竭、肝功能损害,经血液透析、护肝治疗20多天才转危为安。

  • 标签: 草鱼 急性肾功能衰竭 生吃 血液透析 功能损害 中毒
  • 简介:对2-3月份国际国内小麦市场基本情况做了简要回顾。指出,需求单一而供应多元、供大于求与高价位并存是目前中国小麦市场两大特征。对面粉销售长期疲软的原因进行了分析。着重探讨了江苏最低收购价小麦销售进度和国家临时存储进口小麦销售进入尾声对市场的潜在影响。在此基础上对4~5月份小麦市场做了初步展望。

  • 标签: 最低收购价 临储进口小麦 市场 展望
  • 简介:纸业商会2017-02-04唐利军报道:理文纸业重庆工厂3个月内成功投产4条生活用纸生产线,均由维美德供货。理文董事会主席李文俊介绍,新生产线以低能耗生产高档生活用纸,将给公司带来24万吨的产能。纸机幅宽均为5.6米,设计车速2000米/分。每台机年产厕用纸和面巾纸6万吨。原料采用原木浆与漂白竹浆。2015年,由维美德提供的一条AdvantageDCT200生活用纸生产线已在重庆厂投入运行。

  • 标签: 成功投产 投产生活 文纸业
  • 简介:采用溶胶-凝胶的方法制备了Fe3O4@SiO2复合物,并对它们进行TEM、XRD、FT-IR表征。然后对Fe3O4@SiO2进行表面功能化修饰,并对它进行XPS和FT-IR的表征,结果表明在此复合微球上成功连接了氨基和碳碳双键。最后采用表面印迹的方法制备了核壳式Fe3O4@SiO2磁性聚合物,并用TEM分析观察了其粒子的尺寸和形貌,VSM测定了粒子的饱和磁化强度,结果表明它们具有良好的磁性。

  • 标签: FE3O4 Fe3O4@SiO2 磁性聚合物
  • 简介:通过酸解醚化复合变性方法制备了羧甲基酸解淀粉(CMAS),探讨了水分含量、氯乙酸用量、氢氧化钠用量、温度、时间对取代度(DS)和反应效率(RE)的影响,对产物进行了FTIR、XRD、SEM、TG分析,研究了其黏度与pH和盐质量分数的关系。结果发现,在nNaOH/nAGU=2.835,nMCA/nAGU=1.39,V水/V乙醇=0.11,温度为50℃,时间为3h的条件下,羧甲基酸解淀粉的取代度达到0.8052,反应效率为57.92%,颗粒大小在5~10μm;黏度随pH的下降而降低,随NaCl质量分数的升高而下降,达到0.6%时溶液黏度下降到4.37mPa.s,下降了46.31%。

  • 标签: 淀粉 羧甲基淀粉 酸解淀粉
  • 简介:甲基硫(DMS)是啤酒中一种重要的可挥发性的风味物质.当其含量较高时,使啤酒产生一种煮玉米的味道.国内对啤酒中的二甲基硫的检测方法未见报道.本文采用顶空结合毛细管柱气相色谱,氢火焰离子化检测器(FID),乙基甲基硫化物(EMS)为内标,检测啤酒中二甲基硫的含量,实验结果表明该方法稳定可靠.本文最后检测了目前国内市场上几种有代表性的啤酒中二甲基硫的含量.

  • 标签: 啤酒 二甲基硫 顶空气相色谱法 测定 风味物质
  • 简介:提供了测定THPC含量的另外一种测试方法-亚甲基兰比色法,将亚甲基兰在pH为5.0的醋酸-醋酸钠缓冲液中与THPC结合而使亚甲基兰的吸收波长明显紫移,根据其线性关系来推测THPC的含量.结果表明这种线性关系较为理想,稳定性能也比较好.而且此方法容易操作,准确,灵敏,可靠,重复性好.

  • 标签: THPC 亚甲基兰 比色法
  • 简介:<正>奥迪携好莱坞动作大片《玩命快递》,带领观众体验了一场速度与力量的对决。作为影片中男主角的超级座驾,奥迪A8W12辅助演员完成了各种难以想象的使命,为观众带来强烈视觉冲击。在日前举行的首映研讨会上,奥迪A8W12亮相现场,为《玩命快递》造势。奥迪中国区执行总监何闻山表示:"奥迪A8W12采用顶级标准,是世界上最具动感的豪华房车。《玩命快递》为奥迪品牌注入人性和激情元素。在这样出色的作品中拥有一席之地,奥迪感到十分自豪和荣幸。"这部由著名导演路易斯·莱特瑞尔制作.英国影星贾森·斯塔森主演的新片,是奥迪继2004年在《我,机器人》

  • 标签: 座驾 男主角 视觉冲击 贾森 斯塔 莱特