简介：祝贺《酒·饮料技术装备》杂志创刊十周年！
简介：中华人民共和国国家标准食品工业基本术语GB15091-95Fundamentaltermsoffoodindustry1主题内容与适用范围本标准规定了食品工业常用的基本术语.本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域.
简介：
简介：1999年国家推行学生奶计划，我当时在昆明市农场管理局任局长，市农场管理局负责组织全市奶业生产，我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。
编委会主任寄语
食品工业基本术语（一）
石碧教授荣任IULTCS执委会北亚地区代表
昆明市学生奶三人谈——学生奶项目是政府必须承担的责任——访张藻（昆明市人大常委会秘书长，前昆明市农场管理局局长）
