简介：随着食品卫生事业的发展，准确、客观地评价食品卫生工作是非常重要的。其中食品卫生监测合格率是评价食品卫生水平的重要依据。目前食品卫生监测报表是以样本合格率（平均合格率）统计的，由于各类食品合格率差异很大，当增加或减少某类食品监测数量，试样构成发生变化时...

简介：根据我国国情，探讨我国技能人才培养的模式和途径，借鉴工业发达国家职业教育模式，提出了学校教育、专业机构培训、岗位成才、企业培养、产教结合都是培养大量高级技能人才的重要途径。

简介：老龄化社会的快速发展对养老服务专业人才培养提出了更高的要求。目前我国养老服务产业存在着人才数量短缺、从业人员层次低、离职率高等问题。各类院校在人才培养方面面临着招生难、专业定位模糊、人才培养模式不清晰、课程体系不规范、师资缺乏、培养效果不理想等困境。政府应加强对养老服务产业人才培养的战略规划,制订并完善产业扶持政策,整合教育资源,引导并激励职业院校、养老机构合作开发相关专业。职业院校应在政府指导下合理设置专业方向,组建专业建设指导委员会,形成有效的人才培养方案。通过＂政校企＂三方联动,破解养老事业发展的人才＂瓶颈＂。

简介：发达的地方经济需要大量的服装英语复合型人才，文章探讨了服装英语复合型人才的培养模式，并通过浙江纺织服装职业技术学院的实践尝试，阐述高职院校培养服装英语复合型人才的必要性、可行性与操作性。同时对培养过程中值得思考的一些问题，提出见解。

简介：随着人们对职业教育认识的不断深入，我国高职教育自产生30多年来，人才培养目标进行了多次调整，从高层次实用技术人才到高技能人才，再到高素质技术技能型人才。这种变化反映了我国经济社会不同发展阶段对教育的不同要求。根据高职人才培养目标定位中存在的实际问题，我们试图对其进行重新建构。笔者认为，在现代信息社会中，具有巨大发展潜力的现代高素质技术人才，是高职人才培养目标的必然选择。

简介：浙江是服装大省，拥有不同层次的服装专业人才培养机构．作为其中的高职教育，在培养中既要考虑其专业的共性，也要注意与地域文化的密切结�

简介：根据高职教育的特点，结合纺织专业和纺织生产的特点，从机制、观念、设施、外部环境等方面分析纺织专业“产学研”存在的问题以及在办学理念、师资、和实训基地等方面探讨纺织专业实行“产学研”结合，培养高职人才的一些对策．

简介：培养交叉复合型跨学科创新人才,既是国家和区域经济社会发展的需要,也是适应新工科、新医学和新经济的需要,更是高校人才培养使命的重要体现。文章以跨学科创新人才培养为例,对创新人才培养的思考与认识展开了讨论,并创新提出构建“3+3+3”贯通式交叉复合型人才培养模式,着重从强化素养教育、学科前沿、实验研究三个方面深入论证了跨学科创新人才培养的实践和探索。

简介：在对技术技能型卓越人才界定的基础上,分析了高职院校技术技能型卓越人才培养现状,进而以南通市为例,指出技术技能型卓越人才培养的必要性和紧迫性。提出通过整合校内外优良资源,打通卓越人才培养通道等途径来探索有效的人才培养模式,并依托区域重点产业,以校企合作项目为载体,设置＂厚基础、宽口径、模块化＂的课程体系,以柔性化的评价与考核方案实现卓越人才培养的有效性和针对性。

简介：高职旅游人才的培养要紧贴经济社会发展需求,实现人才与区域产业的紧密对接,实现专业与企业岗位的对接,工学结合是国内高职旅游专业人才培养的主要模式。旅游管理专业在工学结合人才培养模式探索中遇到企业参与不积极、学校存在制约因素、政府支持力度不够等问题。政府引导企业科学地对待工学结合,校企共同制定人才培养目标,构建校企资源共享机制,找准工学结合的结合点,可实现国内高职旅游专业工学结合人才培养模式的优化。

简介：文章介绍了我国纺织职业教育的现状，阐述了纺织职业教育的发展趋势，对提高我国的纺织职业教育人才培养有效性问题进行了探讨。并指出，纺织职业院校需要根据市场的需求，进行正确定位，合理设置专业，实现突破性的改革与发展。

简介：部分高职院校将高技能人才的培齐视同某一工种的熟练工培养，这样的观念需要扭转。高职院校应该正确理解高技能人才的内涵。本文阐述了对高职院校高技能人才培齐进行反思的背景，提出了高职院校高技能人才培齐的相应对策。

简介：对媒介融合背景下广电媒体的人才需求现状以及发展趋势进行了较为具体细致的探讨,给出了当前广电人才培养的对策：重视实践能力的培养、重视综合素质培养、重视新媒体技术的培养。

简介：从职业教育的职业性、应用性和实践性考察,张謇职教思想的合理内核在当代职教办学实践中是适用的。在＂张謇计划＂拔尖创新人才培养过程中继承和发展张謇职教思想,需要采取准确定位人才培养规格,设置开放型、复合型课程和推进＂工作过程导向＂教学等措施。

简介：我国不仅具有悠久的植棉历史,而且棉制品和棉质服装在国际上享有较高的声誉,成为全球最大棉花生产、消费国.棉花产业在我国是一个非常重要的产业,涉及到2亿棉农、1000多万棉花收购、加工、纺织和流通行业的劳动力就业及相关产业的发展.棉花产业健康发展与否,不仅直接关系到农民增收问题,而且在棉花生产、收购、检验、加工、储存、纺织及经营产业链诸多环节中具有举足轻重的地位,对解决大量城乡就业问题、促进社会和谐稳定发展都起着十分重要的作用.

简介：磨工是面粉车间加工工序中最重要的一个岗位，需经过专业培训和较长时间的经验积累才能胜任。磨工技术操作水平的高低直接影响面粉车间的产量、出率、耗电能等生产指标，影响着面粉质量和经济效益。

简介：本文通过对影响贴标合格率因素的跟踪分析，找出影响贴标合格率的主要原因，采取相应措施，从而提高了贴标合格率。

简介：从基础理论课、专业基础课、专业核心课和实验实训课4个方面对比了江苏省内4所高职院校精细化工技术专业的课程设置体系,分析了4所学校的毕业职业资格证书要求,调研了部分化工类生产企业的岗位能力要求,在此基础上提出了“1.5+1+0.5”的新型人才培养模式。

简介：传统课程考试制度存在观念不科学、功能不清晰、形式单一等弊端,制约了人才培养的质量,不能适应应用型本科高校提升人才培养质量的要求.树立正确的考试观,构建多元的考试形式,科学规划考试内容,合理应用考试结果,有利于应用型本科高校提高人才培养质量.推行“N＋1”课程过程性考试制度,能有效地推动课程建设、学科建设以及教学改革,全面提高人才培养质量.

简介：高职院校为社会培养了一批又一批优秀人才。在此过程中,教学管理工作者作出了不可磨灭的贡献。教学秘书工作是教学管理工作的重要组成部分,起桥梁和纽带作用。一个合格的高职院校教学秘书能有效地促进整个学校的教学管理工作,推进高职院校健康发展。